Вино Finca Resalso, Emilio Moro, 2019 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе. -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета с интенсивным ароматом, в котором раскрываются тона темных сочных фруктов, вишневой косточки и лесных ягод, дополненные нюансами фиалки и минеральными оттенками. Прекрасный баланс, шелковистые танины и ягодные оттенки в послевкусии. -
Гастрономия:
Особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами. -
Способ выдержки:
В течение 4 месяцев во французском и американском дубе. -
Способ производства:
Конструкция погреба состоит из 4-х уровней и позволяет производить вино полностью гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование погреба и конвейерная система подачи винограда. Мацерация проводится в течение 20 дней. Ферментация проходит при температуре 28°С на протяжении 26 дней. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация. -
Это интересно:
"Золотой милей" в больших городах называют те кварталы, где живут миллионеры и миллиардеры. И только в Рибере-дель-Дуэро так именуется участок между городками Пескера дель Дуеро, Вальбуэна дель Дуеро и Пеньяфиель с лучшими виноградниками: они таят в себе одно из величайших богатств Испании.
- Регион:
- Кастилья и Леон
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Ribera del Duero DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Очень питкое и гастрономичное, хорошо интегрированные танины, выраженная, но сбалансированная кислотность. Вяленые ягоды переходят в кожу и пряности. Отличное вино к не очень жирному стейку, хамону или прошутто.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Отличное вино. Немного отличается от типичных вин этого региона, чуть больше сладости и меньше танинов.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Хорошее ,на каждый день. Лёгкое и приятное, без особых претензий ))
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Норм.
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Легкое, питкое. Бочка не чувствуется. Танины чувствуется, но не сильно. Хорошо под мясо и просто так.

Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.