Вино Darling Chenin Blanc, Fairview, 2018 г.
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое - насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе. -
Дегустационные характеристики:
Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. В букете раскрываются ароматы лайма, манго, дыни, персика и одуванчика. Округлое, нежное, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью и медовыми оттенками в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с рыбными салатами, блюдами из риса, белым мясом. -
Способ выдержки:
В течение 3 месяцев на осадке в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Полное гребнеотделение. Мягкое прессование в пневматических прессах. Ферментация проходит при температуре 12°C в течение 20 дней в нейтральных емкостях. Чтобы подчеркнуть свежесть вина, малолактику не проводят. -
Это интересно:
На винодельне Fairview предпочтение отдается энологам-девушкам, которых тут ласково называют +розочки погреба-.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.