Вино Piedirosso, Farro, 2020

Артикул: 131831 Пиедироссо, Фарро

Вино Piedirosso, (131831), красное сухое, 2020, 0.75 л, Пиедироссо цена 2490 рублей

4.4

7 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Кампания
Сахар:: сухое
Производитель:: Farro
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 490 ₽

2020 г.

2 490 ₽

только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Кампания

Аппелласьон

Campi Flegrei DOP

Категория

Denominazione di Origine Protetta (DOP)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Protetta (DOP)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Превосходно сочетается со стейком на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Утка

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Рубиново-красный цвет. Интенсивный аромат раскрывается нотами вишни, малины и оттенками лепестков розы. Во вкусе округлое с прекрасно интегрированными мягкими танинами и продолжительным фруктовыми послевкусием.

Виноградники

Виноградники расположены на вулканических почвах. Лозы непривитые. Урожайность поддерживается не более 50-60 гл/га.

Способ выдержки

В емкостях из нержавеющей стали без доступа кислорода, после чего следует выдержка в течение 4 месяцев в бутылках.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.

О бренде

Кантина Фарро - историческая винодельня Кампании, цель которой на протяжении почти целого столетия - возрождение и повышение ценности фалангины и пьедироссо, двух местных сортов винограда Кампании. Владение занимает более 10 гектар виноградников, которые обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Почвы исторических участков поместья в Чильяно и Куме имеют вулканическое происхождение – пепел, пемза и туф защитили виноградники от филлоксеры, поэтому лозы сохранили своих аутентичные характеристики и растут на своих корнях. С 1997 года винодельней продолжая семейную традицию руководит Микеле Фарро. Он проводит различные исследования, отбирает лучший виноград, контролирует все производственные процессы. Основываясь на древних традициях возделывания и добавляя современные методы, Микеле стремится производить из автохтонных непривитых сортов вина высокого уровня сложности и богатства.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеКампи Флегрей Пиедироссо Пер э ПалумоИталия. Регион Кампания. Год урожая 2020Сорта винограда: пьедироссо 100%. Изготовитель: ФАРРО...

С.Р.Л. (FARRO S.R.L.), Bacoli (NA) Via Virgilio 16/24 cap 80070 (Баколи (НА) Виа Вирджилио 16/24 кап 800070), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Малина Мягкие танины Среднетелое Округлое Фруктовое

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка

Отзывы 4

4.4

На основании 7 оценок

Все отзывы

Ароматное 1
Яркое 1

ВН

Валерия Неизвестная

Винтаж 2020

Это вино не для всех. Яркая ароматика моченых яблок, деревенские нотки делают его необычным. Его можно или любить или ненавидеть. Мой новый фаворит.

09 мая
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2017

Отличное вино с тонами копченостей и ягод.

04.04.23
Александр, Москва

Винтаж 2017

Ну, не знаю, мне не понравилось - и аромат не ахти, и какое-то оно легковесное, неплотное, невыразительное.

11.11.21
M

Mary, Москва

Винтаж 2017

Класс!

09.02.21