Вино Colonia Chianti Classico Gran Selezione, Fattoria di Felsina, 2010 г.

Вино Colonia Chianti Classico Gran Selezione, Fattoria di Felsina, 2010 г.

Колониа Кьянти Классико Гран Селеционе

Артикул: 103371

0
WS
92
RP
95
2010 г. – 14 990 ₽
14 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр

  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ароматом пряностей, минеральными нотами, тонами табака и ароматных диких ягод. Во вкусе ощущаются интенсивные танины, которые способствуют долгому потенциалу развития вина.

  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни и выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    Колония находится на вершине виноградника "Ранча" и окружен лесом. Почвы: кварцевые, каменисто-песчаные с примесью гальки и известняка. Засажен в 1993 году.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательная сортировка. После отделения гребней и прессования следует мацерация в нейтральных емкостях при температуре 28-30 градусов в течение 16-20 дней. В апреле-мае вино заливают в новые бочки из французского дуба для выдержки в течение 30 месяцев. Перед выходом в продажу вино стабилизируется в бутылке 8-12 месяцев.

  • Это интересно:

    Виноградник Колония стал плодом работы Доменико Поджиали и его сына Джузеппе, которые начали посадки лоз в 1966 году и завершили в 1970-х годах. Слишком каменистая почва вынудила приостановить проект в середине 1980-х годов. Внук Джованни Поджиали возобновил проект в 1991 году вместе со своим отцом и дедом, и к 1993 году посадки лоз были завершены. Первый урожай был собран в 1997 году, но только в 2006 году был выпущен первый винтаж без какого-либо наименования, что придало ему большую уникальность и ценность. Следующий винтаж вышел под аппелласьоном Кьянти Классико.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Fattoria di Felsina
Объем:
0.75
Год:
2010
Крепость:
14%
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Колониа Кьянти Классико Гран Селеционе Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2010 Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: ФЕЛЬСИНА С.П.А. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (FELSINA S.P.A. SOCIETA' AGRICOLA), Siena (SI) via Montanini 54 cap 53100 (Сиена (СИ) виа Монтанини 54 кап 53100), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Via del Chianti 101 Castelnuovo Berardenga, Siena (SI) cap 53019 (Виа дель Кьянти 101 Кастельнуово Берарденга, Сиена (СИ) кап 53019), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок