Вино Finca Nueva Vendimia, 2020 г.
Что у нас сегодня на ужин? Я буду что угодно, но с мясом.
- Страна, регион:
- Испания, Риоха
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- темпранильо 100%
- Производитель:
- Finca Nueva
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 14–16°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, с непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый цвет. В букете раскрываются ароматы черной смородины, клюквы с оттенками фиалки, специй и солодки. Округлое, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Рекомендуется к тушеному мясу, телятине под соусом, молодым сырам. -
Виноградники:
Располагаются в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, с известняковыми почвами. -
Способ выдержки:
4 месяца в бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Мацерация при низкой температуре в течение 6 дней. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 28°C в течение 18 дней. Малолактика проходит в стальных емкостях. Осветление и фильтрация не проводится. -
История этикетки:
Выход за рамки архаичного восприятия виноделия помог Мигелю Анхелю создать современные, яркие и открытые вина. Это он и постарался передать, изобразив на этикетке колибри, выпорхнувшую из клетки.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Хорошо сбалансированное, мягкое и достаточно ароматное вино, приятные округлые танины. Но довольно незатейливый вкус, и не очень плотное.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Finca Nueva Vendimia (Финка Нуэва Вендимия) по цене 1990 рублей