Этот товар закончился, но есть замена

Вино Bourgogne Chardonnay , Francois Carillon, 2018 г.

Артикул: 136172 Бургонь Шардоне, Франсуа Карийон
Вино Bourgogne Chardonnay , (136172), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Бургонь Шардоне цена 6490 рублей
Вино Bourgogne Chardonnay , (136172), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Бургонь Шардоне цена 6490 рублей

Рейтинг SW

4.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Francois Carillon
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Bourgogne, Domaine Paul Pernot & Fils, 2021 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 145437
7 190 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящее, золотисто-жёлтое в цвете. Богатые ароматы жёлтого персика, цитрусовых, экзотических фруктов и морского бриза. Среднетелое, округлое и гармоничное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью и оттенками абрикосового джема и ванили в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Закуски из морепродуктов, паста с креветками, курица под сливочным соусом и сливочные сыры.

  • Виноградники:

    Виноград собран с нескольких участков, расположенных в коммунах Пюлиньи-Монраше и Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз 50 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, мягкий отжим. Ферментация в дубовых бочках, 10% из которых новые. Во время выдержки применяется батонаж.

  • Это интересно:

    Это вино с трудом можно назвать базовой Бургундией. Но легко можно назвать стартовым кюве при знакомстве со стилем великого винодела.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Bourgogne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
После раздела семейного домена в 2010 году, Франсуа Карийону достались участки в Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше, а также негоциантский бизнес. Этот потомственный виноградарь, чьи предки работали на землях Пюлиньи-Монраше пятьсот лет, свою главную цель видел в расширении владений домена и сокращении продаж вин из покупного винограда. Вырастить высококлассный урожай для François Carillon не проблема: у основателя и владельца тридцатилетний опыт в качестве главного виноградаря. Но теперь его сфера деятельности не ограничена только агрономическими работами. Франсуа сам отвечает за все работы в погребе, позволяя смелые эксперименты, на которые никогда не решались в родовом поместье. Большое внимание уделяется защите вин от оксидации, в частности, во время винификации используется углекислый газ. В результате François Carillon значительно уменьшил количество диоксида серы, который традиционно применялся для защиты вин от окисления.
Вино выдержанное белое сухоеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Теги
Гастрономия
Сыр Курица Морепродукты Паста
Отзывы
4
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Ароматное 1
Минеральное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Chardonnay (Бургонь Шардоне) по цене 6490 рублей