Вино Chianti Castiglioni, Frescobaldi, 2019 г., 1.5 л.

Артикул: 126666 Кьянти Кастильони, Фрескобальди
Вино Chianti Castiglioni, (126666), красное сухое, 2019 г., 1.5 л, Кьянти Кастильони цена 4290 рублей

Рейтинг SW

4.0

1 отзыв
  • VIVINO 3.9
  • WS 88
Страна, регион:
Италия, Тоскана
Сахар:
сухое
Виноград:
санджовезе, мерло
Производитель:
Frescobaldi
Крепость:
13%
Объем:
1.5 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
4 290 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Красивый рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Букет сложный и многогранный: насыщенные ягодные тона, среди которых особо выделяются нотки черешни и клубники, переплетаются с оттенками розы и фиалки. Вино мягкое и сбалансированное, с отчетливым продолжительным ягодным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с жареным мясом, цыпленком, паппарделле с мясным соусом и сырами средней выдержки.

  • Виноградники:

    Площадь хозяйства составляет 513 га, а виноградники занимают только одну пятую ее часть (130 га). Почвы смешанные, глинисто-каменистые. Плотность посадки: от 2800 до 5500 лоз/га. Система возделывания: кордон.

  • Способ выдержки:

    В стальных емкостях в течение 6 месяцев и 1 год в бутылках.

  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную и механически. Мацерация длится около 10 дней. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней, после завершения которой проводится малолактика.

  • Это интересно:

    Tenuta di Castiglioni расположена в самом сердце Кьянти к юго-западу от Флоренции. В семейном архиве хранятся документы, в которых упоминается, что Castillione Vallis Pesae принадлежала маркизам Фрескобальди еще в 1092 году. Это поместье было одним из первых, где зародилась история семейного виноделия маркизов, насчитывающая уже более 700 лет.
Регион:
Тоскана
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
История династии маркизов Фрескобальди насчитывает более 1000 лет. Порядка 700 лет они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору. Позднее Фрескобальди наладили связи и с другими монархами Европы, поставщиками которых являются по сей день (в виноградниках семьи выделены особые участки, урожай которых идет только на «королевские» вина в Швецию и Данию). Фрескобальди - крупнейшие землевладельцы в Тоскане. Им принадлежит более 1000 га (территория, сопоставимая с площадью Сингапура) и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, хотя все производство находится под управлением главного энолога компании - Николо д'Аффлито (d'Afflito). Цель такой системы работы - создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, но гарантировать потребителю постоянство их качества.
Все отзывы (1)

4,0

1 оценка

Михаил , Москва 01 января 2022

Винтаж: 2019 г.

0

4,0

1 оценка

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chianti Castiglioni (Кьянти Кастильони) по цене 4290 рублей