Вино Chianti Castiglioni, Frescobaldi, 2020

Артикул: 132406 Кьянти Кастильони, Фрескобальди

Вино Chianti Castiglioni, (132406), красное сухое, 2020, 0.75 л, Кьянти Кастильони цена 2890 рублей

4.6

164 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе, мерло
Производитель:: Frescobaldi
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 890 ₽

1 879 ₽

– 35%

Мнение эксперта

«Castiglioni — пример классического кьянти. Оно ягодное, среднетелое, чистое. Легкая, ненавязчивая кислинка, характерная для сорта санджовезе, делает его очень гастрономичным. Это вино отлично справится с томатной основой пиццы или пасты. Castiglioni радушное, прекрасно сбалансированное. Мастерство Фрескобальди заключается в том, что они научились делать универсальные вина, которые нравятся многим. Семья уже 700 лет специализируется на кьянти и работает с главным сортом Тосканы — санджовезе».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Chianti DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

4-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

4-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с жареным мясом, цыпленком, паппарделле с мясным соусом и сырами средней выдержки.

Говядина

Свинина

Сыр

Стилистика вина

Красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Красивый рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Букет сложный и многогранный: насыщенные ягодные тона, среди которых особо выделяются нотки черешни и клубники, переплетаются с оттенками розы и фиалки. Вино мягкое и сбалансированное, с отчетливым продолжительным ягодным послевкусием.

Виноградники

Площадь хозяйства составляет 513 га, а виноградники занимают только одну пятую ее часть (130 га). Почвы смешанные, глинисто-каменистые. Плотность посадки: от 2800 до 5500 лоз/га. Система возделывания: кордон.

Способ выдержки

В стальных емкостях в течение 6 месяцев и 1 год в бутылках.

Способ производства

Виноград собирают вручную и механически. Мацерация длится около 10 дней. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней, после завершения которой проводится малолактика.

Это интересно

Tenuta di Castiglioni расположена в самом сердце Кьянти к юго-западу от Флоренции. В семейном архиве хранятся документы, в которых упоминается, что Castillione Vallis Pesae принадлежала маркизам Фрескобальди еще в 1092 году. Это поместье было одним из первых, где зародилась история семейного виноделия маркизов, насчитывающая уже более 700 лет.

О бренде

Династия маркизов Фрескобальди существует более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору, а позднее наладили связи и с другими монархами Европы. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане, им принадлежат более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д'Аффлито. Цель такой системы работы — создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, а также гарантировать их стабильно высокое качество.

Вино ординарное красное сухоеКастильони (Кьянти)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2020Сорта винограда: санджовезе, мерло. Изготовитель: Маркези Фрескобальди Сочиета Агрикола с.р.л. (Marchesi Frescobaldi...

Societa Agricola s.r.l.), Via Santo Spirito 11, 50125, Florence (Виа Санто Спирито 11, 50125, Флоренция), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: via Aretina 120, 50065, Sieci – Pontassieve (Firenze) (Виа Аретина 120, 50065, Сьечи - Понтассьеве (Фиренце)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фиалка Среднетелое Округлое Сбалансированное Фруктовое Насыщенное

Гастрономия

Сыр Свинина Говядина

Отзывы 48

4.6

На основании 164 оценок

Все отзывы

Ягодное 41
Ароматное 35
Элегантное 31
Яркое 24
Пряное 13
Кислотное 9
Цветочное 6
Мощное 6
Сливочное 5
Минеральное 2

Л

Любовь, Санкт-Петербург

Винтаж 2019

Только недавно открыла для себя это вино - после того, как его упомянули в одном из номеров Simple Wine News. Это в самом деле восторг! Ароматное, в меру танинное, питкое, объемное, ягодное, и просто прекрасное! Едва завидев этикетку, представляю вкус и радуюсь. Очень рекомендую: таким вином можно и себя порадовать без повода, и друзьям подарить!

12.12.21
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2019

Нормальное вино. Но не стоит этих денег.

15.01.21
Кирилл

Винтаж 2020

На это вино периодически бывает скидка -50%. 2 килорубля для него многовато, а вот за полцены - отличное Кьянти, можно смело брать!

02.01.22
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2019

Хорошо, понравилось

26.02.21
Н

Наталия

Винтаж 2022

Очень приятное питкое вино! Не терпкое, очень мягкое, обволакивающее. имеет ягодное послевкусие. Прекрасно подошло к утке. Затем к пармезану.

28 ноября
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2022

Хорошее вино , которое можно порекомендовать друзьям.

12 сентября