Вино Gavi Monterotondo, Villa Sparina, 2021
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- кортезе 100%
- Производитель:
- Villa Sparina
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — насыщенное, с яркой кислотностью и выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светлый соломенно-золотистый цвет и минеральный букет, переходящий в ароматы белых цветов, манго, тостов и фруктового пирога. Полное и спелое во вкусе, с освежающей яркой кислинкой и насыщенным долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Роскошный аперитив и сочетание с блюдами из рыбы и морепродуктов, белым мясом, ризотто, пастами и сырами. -
Виноградники:
Особый виноградник "Монтеротондо" площадью 2,5 га расположен на холме высотой 310-350 м. Очень старые лозы, средний возраст которых 80 лет. Плотность посадки: 4000 лоз/га. Система формирования лозы: гюйо. Экспозиция: восток, юго-восток. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 4 месяцев в барриках, затем еще 4 месяца в стальных емкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях, малолактика проводится частично. -
История этикетки:
Необычная форма бутылки стала визитной карточкой хозяйства Villa Sparina. Её разработали в 1996 году вместе с дизайнером Джакомо Берсанетти, который вдохновился старинной вазой, найденной во время реконструкции винодельни в Пьемонте. Для Villa Sparina она олицетворяет передачу эстафетной палочки между эпохами, оживляя опыт прошлого. -
Это интересно:
Gavi Monterotondо — топовое белое вино хозяйства, которое выпускается с 1997 года. Вино фактически не имеет конкурентов: единственное Гран Крю в аппелласьоне и редкий образец Гави, пригодный для выдержки в течение 10-15 лет. Gavi Monterotondо первым в коммуне получило 3 бокала от Gambero Rosso и первым преодолело 90-балльную отметку в авторитетном винном журнале Wine Spectator. В 2009 году это вино было выбрано официальным вином для энергетического форума Большой Восьмёрки (Great 8), прошедшего в Риме.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gavi Monterotondo (Гави Монтеротондо) по цене 16490 рублей