Шампанское Geoffroy Empreinte Brut Premier Cru, 2013 г.

Артикул: 119833 Ампрант Премье Крю Брют, Жофруа
Шампанское Geoffroy Empreinte Brut Premier Cru, (119833), белое экстра брют, 2013 г., 0.75 л, Ампрант Премье Крю Брют цена 9490 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • VIVINO 4.3
  • Green selection
     Sustainable
Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
экстра брют
Виноград:
пино нуар, шардоне, пино менье
Производитель:
Geoffroy
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
9 490 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С

  • Стилистика вина:

    белое — игристое, минеральное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Благородный золотистый цвет, тонкий и стройный перляж. Аромат комплексный и сложный, яркие ноты красных фруктов переходят в благоухающие тона пионов и белых цветов. Сбалансированное, элегантное во вкусе, с яркой минеральностью и нотами красных ягод в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Подавать на аперитив или к блюдам из белого мяса птицы, рыбы или к морепродуктам.

  • Виноградники:

    Три участка коммуны Кюмьер в Долине Марны (Cumieres), имеющей статус Премье Крю. Мягкий микроклимат этих трех зон способствует более раннему сбору урожая. Почвы: мел и глина с кремниевыми включениями. Средний возраст лоз: 30 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 5,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).

  • Способ производства:

    Ручной сбор и ручной триаж. Традиционный шампанский пресс (Coquard). Для вина используется только сок первого отжима (cuvee). Каждый участок винифицируется отдельно (преимущественно в дубовых фудрах). Малолактика не проводится. Дозаж: 6 г/л.
Регион:
Шампань
Год:
2013
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
История винодельческой семьи Жофруа насчитывает почти 400 лет и неразрывно связана с виноградниками коммуны Кюмьер. Шампанское под собственным брендом Жофруа решились производить только в 1960-е годы, однако впечатляющий опыт виноградарства позволил им встать в ряды ведущих производителей из Долины Марны всего за пару десятилетий. С 2008 года Geoffroy базируется в главной коммуне Долины Марны — в гран крю Аи. Дом фокусируется на красных сортах, уравняв при этом в правах пино менье, всегда считавшийся в трио главных сортов Шампани менее благородным сортом. На виноградниках Жофруа пино нуар и пино менье занимают практически равные площади, превращаясь в выразительные, ароматные кюве, в которых элегантная фруктовость уравновешивается идеально интегрированной кислотностью. В следующем поколении семьи традиция передачи власти от отца к сыну будет нарушена — у нынешнего главы дома Geoffroy пятеро дочерей, каждой из которых Жан-Батист посвятил отдельное кюве.
Написать отзыв
Оценка
Вкус

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Geoffroy Empreinte Brut Premier Cru (Ампрант Премье Крю Брют) по цене 9490 рублей