Вино Cote-Rotie Chateau d'Ampuis, Guigal, 2015 г., 1.5 л.

Артикул: 135305 Кот-Роти Шато д'Ампюи, Гигаль

Вино Cote-Rotie Chateau d'Ampuis, (135305), красное сухое, 2015 г., 1.5 л, Кот-Роти Шато д'Ампюи цена 59990 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: сира 93%, вионье 7%
Производитель:: Guigal
Крепость:: 14%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Cote Rotie Chateau d'Ampuis, Guigal, 2015 г., 1.5 л.

Франция, красное, сухое, 1.5 л.

Артикул: 118127

59 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Очень плотный тёмно-красный цвет с фиолетовым оттенком. Выразительные и насыщенные ароматы малины, чёрной смородины, вишни, кофейных зёрен и специй. Полнотелое, концентрированное и прекрасно сбалансированное, с устойчивыми шелковистыми танинами, богатой текстурой и копчёно-ягодными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать стейк средней прожарки с пряными травами, жаркое из баранины, тушёная свинина и выдержанные сыры.
Виноградники:

Террасированные виноградники расположены в Северной Роне на крутом правом берегу реки Роны. Виноград собран с 7 особых участков: Ле Кло, Ла Гард и Ла Гранд Планте (3 льё-ди большого виноградника Кот Блонд), Ла Поммьер, Ла Павийон Руж, Ле Мулен и Ла Вириа (4 льё-ди большого виноградника Кот Брюн). Твёрдые скалистые породы почв, преимущественно сланец и кремниевый известняк. Средний возраст лоз 35 лет. Урожайность 39 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 38 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, мацерация в течение 4 недель.
Это интересно:

Шато д'Ампюи - это отдельное хозяйство в аппелласьоне Кот Роти, принадлежащее семье Гигаль. Кюве Кот Роти Шато д'Ампюи относится к линейке "Сокровища", в которой собраны вина, воплощающие вдохновение и наследие многовековой истории виноградников на превосходных терруарах. Роберт Паркер сказал о нём: "одно из самых прекрасных вин аппелласьона Кот-Роти". Ункальность этого вина подчёркнута малым объёмом его производства. Аллокация на Россию этого сокровища - всего 35 бутылок в год!

Регион:: Долина Роны
Год:: 2015
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 20-25 и более лет.
Аппелласьон:: Cote Rotie AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Guigal - уникальный пример семейного хозяйства, ставшего одним из символов винодельческой Франции за счет упорного труда в экстремальных условиях. Благодаря неиссякаемому энтузиазму нескольких поколений семьи Гигаль был восстановлен аппелласьон Кот-Роти, крутые скалистые склоны которого являются самым сложным в уходе виноградником Франции, дающим крошечные объёмы при огромных трудозатратах. Выпустив несколько кюве с отдельных лье-ди, легендарную трилогию «La La La», Марсель Гигаль фактически задал главное направление развития для остальных виноделов. Он создал с нуля новый стиль вин Кот-Роти, заменив традиционные большие бочки на бургундские новые пиесы и увеличив сроки выдержки. Огромный вклад в развитие Северной Роны оценен по заслугам: имя Марселя Гигаля значится в списках лучших виноделов планеты, а вина дома Giugal завоёвывают огромное количество стобалльных рейтингов.

Вино марочное красное сухоеФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2015Сорта винограда: сира 93%, вионье 7%. Алк. 14% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Гастрономия

Ягненок Выдержанный сыр

Отзывы