Вино Sancerre d'Antan, Henri Bourgeois, 2017

Участвует в акции

Артикул: 121955 Сансер д'Антан, Анри Буржуа

Вино Sancerre d'Antan, (121955), белое сухое, 2017, 0.75 л, Сансер д'Антан цена 12490 рублей

4.9

14 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Henri Bourgeois
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

12 490 ₽

7 494 ₽

– 40%

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Долина Луары

Аппелласьон

Sancerre AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Франция, Долина Луары

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Отлично сочетается с креветками, рыбой на гриле, белым мясом и сырами.

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Бледно-соломенный с зеленоватым блеском цвет. В насыщенном, комплексном букете переплетаются ароматы спелой груши и подвяленного персика, изысканные минеральные оттенки и тонкие пряные нюансы. Яркое, освежающее во вкусе с хорошим уровнем кислотности и легкими нотками дуба в гармоничном послевкусии.

Виноградники

Расположены на каменистых кремневых почвах. Лозы на этом участке были высажены в 1936 году! Низкая урожайность: 35 гл/га.

Способ выдержки

На осадке в течение 7-9 месяцев во французских барриках 4-, 5- и 6-летних.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация во французских барриках 4-, 5- и 6-летних. Вино не осветляется и не фильтруется.

Это интересно

Совиньон блан входит в десятку самых распространенных сортов на планете: своей славой в последнее время он обязан новозеландским виноделам. Но корни сорта нужно искать именно в долине Луары. Сансер – настоящая классика совиньона, признанная во всем мире. Sancerre d'Antan переводится с французского как сансер "былых времен": семья Буржуа старается придерживаться традиционных способов при создании этого вина.

О бренде

Уже 10 поколений семьи Буржуа выращивают виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству Henri Bourgeois принадлежит 72 га на лучших участках Пуйи-Фюме и Сансера, в том числе 4 га знаменитого виноградника Mont Damne, общепризнанного великого терруара совиньон блана, неофициального “Гран Крю” Сансера. Дом славится самой впечатляющей линейкой сансеров — от легких минеральных вин до насыщенных, выдержанных в дубе. Буржуа первыми среди производителей региона внедрили инновационные методы виноградарства и виноделия. Владелец хозяйства — Жан-Мари Буржуа — награжден орденом Почетного легиона за вклад в развитие вин Сансера.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеСансер дАнтанФранция. Регион Долина Луары. Год урожая 2017Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: САС Анри Буржуа (SAS Henri...

Bourgeois), Chavignol 18300 Sancerre (Шавиньоль 18300 Сансер), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Изысканное Насыщенное Освежающее Легкое Минеральное Персик Груша

Гастрономия

Морепродукты Сыр Курица Рыба

Отзывы 4

4.9