Вино Sancerre Rouge Les Baronnes, Henri Bourgeois, 2018

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 132792 Сансер Руж Ле Баронн, Анри Буржуа

Вино Sancerre Rouge Les Baronnes, (132792), красное сухое, 2018, 0.75 л, Сансер Руж Ле Баронн цена 5990 рублей

4.7

28 оценок

Страна, регион:: Франция , Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Henri Bourgeois
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Morogues Les Cris, Domaine Pelle, 2018

Франция, Долина Луары, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 125139

6 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Сыр

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего гранатового цвета с элегантным ароматом, в котором раскрываются тона спелой вишни, черешни, легкие древесные нотки и нюансы специй. Округлое, великолепно сбалансированное, с бархатными танинами и длительным шелковистым послевкусием.
Гастрономия:

Отлично подчеркнет вкус тушеного и жареного мяса, жаркого и сыров.
Виноградники:

Расположены на холмах на глинисто-мергелевых почвах. Средний возраст лоз: 35 лет.
Способ выдержки:

В течение 6-8 месяцев в бочках из французского дуба Тронсэ, треть из которых обновляется ежегодно.
Способ производства:

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-32°С в течение 12 дней с ежедневным ремонтажем. Проводится малолактическая ферментация.
Это интересно:

До нашествия филлоксеры в Сансере доминировал пино нуар, но на волне славы совиньон блана он ушел в тень. Сегодня красный сансер – последний писк моды у винных эстетов. Вино для любителей белого, которым вдруг захотелось красного.

Регион:: Долина Луары
Год:: 2018
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5-10 лет.
Аппелласьон:: Sancerre AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Уже 10 поколений семьи Буржуа выращивают виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству Henri Bourgeois принадлежит 72 га на лучших участках Пуйи-Фюме и Сансера, в том числе 4 га знаменитого виноградника Mont Damne, общепризнанного великого терруара совиньон блана, неофициального “Гран Крю” Сансера. Дом славится самой впечатляющей линейкой сансеров — от легких минеральных вин до насыщенных, выдержанных в дубе. Буржуа первыми среди производителей региона внедрили инновационные методы виноградарства и виноделия. Владелец хозяйства — Жан-Мари Буржуа — награжден орденом Почетного легиона за вклад в развитие вин Сансера.

Вино выдержанное красное сухоеСансер ле Барон РужФранция. Регион Долина Луары. Год урожая 2018Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Анри Буржуа (SAS Henri Bourgeois), Chavignol 18300 Sancerre (Шавиньоль 18300 Сансер), Франция. Соответствует

ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Сыр

Отзывы 9

4.7