Этот товар закончился

Вино Le Grand Noir Cabernet Sauvignon, Les Celliers Jean d'Alibert, 2019 г.

Артикул: 124928 Ле Гран Нуар Каберне Совиньон, Ле Селье Жан д'Алибер

Топовый каберне за эти деньги. Все ягоды и специи на месте.

Вино Le Grand Noir Cabernet Sauvignon, (124928), красное полусухое, 2019 г., 0.75 л, Ле Гран Нуар Каберне Совиньон цена 1440 рублей
Вино Le Grand Noir Cabernet Sauvignon, (124928), красное полусухое, 2019 г., 0.75 л, Ле Гран Нуар Каберне Совиньон цена 1440 рублей

Рейтинг SW

4.4

44 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Лангедок-Руссильон
Сахар:
полусухое
Виноград:
каберне совиньон 85%сира 15%
Производитель:
Les Celliers Jean d'Alibert
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй. Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе, с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Расположены на высоте 100-400 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья в окрестностях Минервуа, недалеко от границы с Испанией. Каберне высажен на склонах с аллювиальными почвами, сира - на терассированных участках с глиной и известняком. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
  • Способ производства:

    Ночной сбор винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно, ферментация в течение 2 недель в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.
  • История этикетки:

    В XII веке в Западной Европе возникло религиозное движение катаров — христиане Лангедока отделились от римской католической церкви. Они считали, что мужчины и женщины должны быть равны в правах, а церковь не может быть настолько богатой. Катары говорили, что человечество — смиренные овцы, а господь — их пастырь. Старейшины катаров носили чёрные плащи. Римская церковь расправилась с катарами — даже был специальный крестовый поход в Лангедок. Таким образом символ чёрной овцы стал историческим наследием региона. Кроме того, чёрная овечка в стаде всегда выделяется. Создатель линейки Le Grand Noir Роберт Джозеф решил, что это отлично характеризует эти вина, а винный дизайнер Кевин Шоу нарисовал узнаваемые во всём мире этикетки. Кстати, на виноградниках хозяйства действительно разгуливают чёрные овечки.
  • Это интересно:

    В этот каберне совиньон добавили сорт сира (15%) — этот метод называется “эрмитажирование”. Эрмитаж — апелласьон долины Роны. Красные здесь настолько концентрированно-ягодные, что в XIX веке виноторговцы Бордо и Бургундии использовали их для улучшения цвета и структуры местных вин. Виноделы Le Grand Noir вспоминают этот исторический метод в своём бленде.
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Pays d'Oc IGP
Категория:
Indication Geographique Protegee (IGP)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Le Grand Noir — бренд хозяйства Les Celliers Jean d'Alibert из региона Минервуа во французском Лангедоке. Создатель коллекции, винный критик Роберт Джозеф, объединил историю региона, средиземноморские виноградники (6 000 га) и французские сорта: каберне, мерло, сира, шардоне, совиньон блан и другие. Коллекция состоит из разнообразных стилей — сортовые и классические купажи, молодые и выдержанные в дубе вина, поэтому среди “Чёрных овечек” (“Le Grand Noir”) легко подобрать компаньона практически для любой кухни мира. Вина бренда известны не только в России, но и в США, Великобритании, Японии и Китае. За отличное соотношение цены и качества они не раз получали высокие оценки журналов Wine Enthusiast и Decanter.
Вино защищённого географического указания красное полусухоеЛе Гран Нуар Вайнмэйкерс Селекшн Каберне СовиньонФранция. Регион Лангедок-Руссийон. Год урожая 2019Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого
перца и специй. Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе, с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.Сорта винограда: каберне совиньон 85%, сира 15%. Изготовитель: Ле Селье Жан дАлибер (Les Celliers Jean dAlibert), RD 52, Route de Pepieux 11160 Rieux-Minervois (РД 52, Рут де Пепьё 11160 Рьё-Минервуа), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  6

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Grand Noir Cabernet Sauvignon (Ле Гран Нуар Каберне Совиньон) по цене 1440 рублей