Артикул: 122431
Шабли Вьей Винь
Вино Chablis Vieilles Vignes, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2018 г.
5
AM
89
3 790 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-золотистый цвет. Комплексный аромат, в котором раскрываются ароматы цитрусовых, белых цветов, персика, ментола и имбиря. Яркое, округлое и маслянистое во вкусе, с богатой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, устрицами, нежным куриным филе и речной рыбой под соусом.
  • Виноградники:

    Название этого вина "Vieilles Vignes" (Вьей Винь) в переводе с французского означает "старые лозы". Общая площадь: 200 га. Почва: киммериджский известняк. Возраст лоз: более 60 лет.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация в стальных емкостях, малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Жан-Марк Брокар, как правило, не практикует выдержку в дубе, поэтому его шабли всегда тонкое, элегантное и прекрасно отражает терруар. +Любитель шабли - это человек даже не столько образованный, сколько чувственный от природы, человек, умеющий понимать и выражать свои эмоции. Он всегда в поиске нового, в поиске улучшения жизни и своего отношения к ней, но в поиске деликатном, интимном. Я всегда советую тем, кто хочет понять шабли: не бойтесь выражать свои эмоции об этом вине, но только чуть позже. Сначала лучше не говорить, а просто понимать- - Ж.М. Брокар.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
6-8 лет.
Аппелласьон:
Chablis AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Винотека SimpleWine Авиапарк
Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6580
Время работы Пн - Пт: 10:00 - 22:00
Сб - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6530
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6582
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Усачевский
Адрес м. Спортивная, м. Фрунзенская, ул. Усачева, 26
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6554
Время работы Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб - Вс: 09:00 - 23:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

1 оценок