Ликер Creme de Cassis de Bourgogne

Участвует в акции

Артикул: 110954 Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина), Жозеф Картрон

Ликер Creme de Cassis de Bourgogne, (110954), 19%, Франция, 0.7 л, Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина) цена 3240 рублей

4.9

78 оценок

Страна, регион:: Франция, Бургундия
Бренд:: Joseph Cartron
Крепость:: 19%
Объем:: 0.7 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Ликер Creme de Cassis de Bourgogne

Франция, 0.7 л

Артикул: 136566

3 990 ₽ – 40%

2 394 ₽

Характеристики

Выдержка в емкости

Нет

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Страна, регион

Бренд

Крепость

Объем

Выдержка в емкости

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Основной компонент в многих классических коктейлях.

Дегустационные характеристики

Блестящий гранатово-красный цвет с синеватым блеском и насыщенные ароматы спелой чёрной смородины. Полный, округлый и нежный вкус, с шелковистой текстурой и ясным очень долгим послевкусием (более 25 кодали).

Способ производства

Ягоды чёрной смородины собирают в июле и сразу замораживают. В дальнейшем необходимое количество ягод помещают в нейтральные чаны на 2/3, оставшуюся треть заполняют спиртом. Мацерация в течение 4-5 недель. Затем добавляется кристаллизованный сахар и немного воды.

Это интересно

Для ликёра Крем де Касис де Бургонь используется не просто хорошая чёрная смородина, а наиболее благородная разновидность - сорт нуар де Бургонь. Ягоды собирают с кустов, растущих на особых участках в окрестностях коммуны Нюи-Сен-Жорж.

О бренде

Дом Joseph Cartron производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.

Отзывы 32

4.9

Рейтинг рассчитан на основании 78 оценок

Ягодное 8

Яркое 6

Ароматное 4

Элегантное 2

Мощное 1

Прекрасный вкус: насыщенный, ароматный. Хочется смаковать и растягивать удовольствием. Я покупала черную смородину - очень понравилось! Можно, как самостоятельно, а можно, добавить в десерты. Kir Royal получился невероятный!

Елена Солодовникова, Москва

30.08.23

Густой, насыщенный, в меру сладкий. Полное соответствие вкуса и запаха! Самодостаточен, даже и не хочется его с чем-то смешивать! Пока что топ из этой линейки производителя. Отлично сочетается с теплым чёрным чаем.

АГ

Александр Гончарь

08.02.23

Восхитительный густой ликер, эдакое жидкое черносмородиновое повидло с очень ярким насыщенным вкусом ягод. Сам по себе очень сладкий, можно добавлять в напитки или десерты, но вкус хочется смаковать. Топ!

Дарья

12.09.22

Мне понравился этот ликёр. Купил для коктейлей с шампанским, но стал добавлять его и в сухие красные вина, дополняя вкус вкусом чёрной смородины. Для этих целей и рекомендую. В чистом виде очень сладкий.

Евгений, Москва

05.01.21

Очень достойный продукт! Великолепный Кир Рояль без него не был бы собой! Рекомендую!

ВА

Винный аноним, Москва

10.11.20

Такой, как и должен быть.

Катя

28.04.22

Читать все отзывы

Статьи по теме

Выбор недели: вино Pater, Frescobaldi и ликер Creme de Cassis de Bourgogne

1 680

Коктейли на Хэллоуин для больших компаний

3 916

Всё о ликерах: понятный гид

16 272

5 коктейлей для встречи с подругами

4 297

Все виды дегустаций в SimpleWine

10 260

Кинококтейли: 5 рецептов из фильмов и сериалов

327

Армянский коньяк коньяк Царь Тигран армянский коньяк ещё

водка Онегин Игристое вино oddbird Вина Colterenzio Красные сухие вина Франции свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Creme de Cassis de Bourgogne (Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина)) по цене 1944 рубля