Этот товар закончился

Вино Chablis Premier Cru Vaillons, Joseph Drouhin, 2019 г.

Артикул: 128319 Шабли Премье Крю Вайон, Жозеф Друэн
Вино Chablis Premier Cru Vaillons, (128319), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шабли Премье Крю Вайон цена 12990 рублей

Рейтинг SW

4.8

4 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Joseph Drouhin
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
Подача:
12–14°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Комплексный аромат с тонами цитрусовых (лимон), белых цветов, растительными тонами (спаржа и артишок) и легкой минеральной ноткой. Чистое, утонченное с фруктовыми тонами в продолжительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Вино прекрасно сочетается с рыбой, блюдами из белого мяса под соусом, козьим сыром.

  • Виноградники:

    Площадь: 2,1 га. Почвы: киммериджский известняк. Средний возраст лоз: 30 лет. Плотность посадки: 8-10 тысяч лоз/га. Форма куста: двойной гюйо. Урожайность (средняя): 56,82 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В емкостях из нержавеющей стали в течение 7-8 месяцев.

  • Способ производства:

    Сбор урожая осуществляется вручную. Очень мягкое прессование. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали.

  • Это интересно:

    У крупного и уважаемого негоцианта Joseph Drouhin есть немало собственных виноградников. Премье Крю "Вайон" — один из них. Критик Тим Аткин оценивал несколько его винтажей подряд на 90+ баллов. Начиная с урожая 2008 года, все вина Joseph Drouhin Chablis маркируются как «Друэн-Водон» — это указывает на историческое поместье Domaine Vaudon.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-10 лет.
Аппелласьон:
Chablis 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеШабли Премье Крю ВайонФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer - 21200 Beaune
(7 Рю дАнфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Рыба Морепродукты
Отзывы
4.8
Рейтинг рассчитан на основании 4 оценок
Смотреть все оценки
Сливочное 2
Элегантное 2
Цветочное 1
Минеральное 1
Яркое 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
вино Joseph Drouhin (Жозеф Друэн) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Joseph Drouhin (Жозеф Друэн) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chablis Premier Cru Vaillons (Шабли Премье Крю Вайон) по цене 12990 рублей