Вино Langhe Nebbiolo Bartome, Borgogno, 2022

Новинка

Артикул: 148085 Ланге Неббиоло Бартоме, Боргоньо

Вино Langhe Nebbiolo Bartome, (148085), красное сухое, 2022, 0.75 л, Ланге Неббиоло Бартоме цена 8990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Borgogno
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

8 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Тёмно-вишневый цвет с рубиновым оттенком. Интенсивный аромат развивается в бокале и демонстрирует оттенки фиалки, пиона, свежих ягод клубники, малины и земляники. Освежающее, сочное вино с гладкой текстурой, балансом мелкозернистых танинов и тонкой кислотности, фруктовым вкусом и гармоничным послевкусием с приятной фруктовой сладостью в финале.
Гастрономия:

Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры.
Виноградники:

Отдельный виноградник Бартоме (Bartome) располагается в Ланге на высоте 350 метров над уровнем моря. Лозы растут на песчаных глинисто-известняковых почвах, обращены на юго-восток. Система подвязки — гуйо. Плотность посадки — 4000 лоз/га. На виноградниках применяют органические методы возделывания.
Способ выдержки:

12 месяцев в больших бочках из славонского дуба.
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Полное отделение гребней. Самопроизвольная ферментация целых ягод с использованием натуральных дрожжей в цементных ёмкостях в течение 15 дней при температуре 22—28°С.
Это интересно:

Langhe Nebbiolo — изящное вино с выразительными, но мягко интегрированными танинами, хорошей структурой и ароматами розы, клубники, диких трав. Только в Пьемонте сорт неббиоло показывает такие выдающиеся результаты. В регионе из него производят знаменитые на весь мир и довольно дорогие вина бароло и барбареско. Это кюве от Боргоньо выручает, когда нужно найти качественное неббиоло не только для важного повода, но и просто к ужину. Само хозяйство считает, что это неббиоло с его типичными характеристиками, которое подчеркивает душу и терруар Ланге.

Регион:: Пьемонт
Год:: 2022
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 15—20 лет
Аппелласьон:: Langhe DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Боргоньо (Borgogno) — одно из старейших хозяйств Пьемонта, основанное в 1761 году. Всемирную славу ему принес Чезаре Боргоньо, который возглавил винодельню в 1920 году. Он начал выдерживать вино дольше обычного и сегодня Borgogno обладает одной из крупнейших библиотек старых винтажей бароло. В собственности хозяйства 30 га органических виноградников, в том числе знаменитые крю Бароло — Листе, Каннуби, Каннуби Сан-Лоренцо, Фоссати, Сан-Пьетро-делле-Виоле. Длительная мацерация, минимальное вмешательство и большой потенциал к выдержке — все это делает вина Borgogno фаворитами винных коллекционеров.

Вино выдержанное красное сухоеЛанге Неббиоло БартомеИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2022Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Вини Классичи Боргоньо СРЛ (Vini Classici Borgogno SRL), Barolo (CN) via Gioberti, 1 cap 12060 (Бароло (КН) виа

Джоберти, 1 кап 12060), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Красные ягоды Фиалка Сочное Фруктовое Малина Освежающее Элегантное

Гастрономия

Говядина Сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка