Вино Le Carillon d'Angelus, Chateau Angelus, 2012
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 50%, каберне фран 25%, каберне совиньон 25%
- Производитель:
- Chateau Angelus
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет. В бокале раскрываются ароматы красных ягод, шиповника, чернослива и корицы. Полнотелое, объёмное и деликатное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками фиалки и специй в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать жаркое, утку с запечёнными овощами, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Почвы известняковые, суглинистые и песчано-глинистые. Экспозиция южная. Средний возраст лоз 25 лет. -
Способ выдержки:
18 месяцев во французских барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в ёмкостях из неражавеющей стали с регулярным пижажем и ремонтажем. Малолактику проводят в барриках. -
Это интересно:
Ле Карийон д'Анжелюс - второе вино хозяйства, хотя, по мнению Роберта Паркера, оно является скорее отдельным замковым кюве. Название можно перевести как «Колокольный звон Анжелюса». Первый миллезим - 1987 год.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2012
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15—20 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Emilion Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Carillon d'Angelus (Ле Карийон д'Анжелюс) по цене 29990 рублей
Читать дальше