Вино Le Volte dell'Ornellaia, 2021, 1.5 л

Артикул: 143636 Ле Вольте дель Орнеллайя, Орнеллайя

Вино Le Volte dell'Ornellaia, (143636), красное сухое, 2021, 1.5 л, Ле Вольте дель Орнеллайя цена 14990 рублей

5.0

2 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, санджовезе, каберне совиньон
Производитель:: Ornellaia
Крепость:: 14%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

14 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Toscana IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

10—15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Тоскана

Сахар

сухое

Виноград

мерло, санджовезе, каберне совиньон

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

10—15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Мясные закуски. Блюда из мяса, птицы. Сыры.

Говядина

Утка

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Тёмно-бордовый цвет с пурпурным оттенком. Богатый аромат с тонами вишни, чёрной смородины, специй и оттенками роз. Сбалансированное, структурированное вино с сочной кислотностью, гладкими танинами, насыщенный пряно-фруктовый вкус и освежающее длительное послевкусие.

Виноградники

Лозы растут в поистине исключительных условиях. Виноградники расположены поблизости от моря, а окружающие их холмы создают естественную защиту; здесь невероятно благоприятные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда: легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время как холмы защищают от холодных ветров зимой. Почва смешанная, намывного, вулканического и морского происхождения.

Способ выдержки

10 месяцев в барриках, ранее использованных для вина Ornellaia, и в бетонных ёмкостях.

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация для каждого сорта раздельно и малолактическая ферментация в небольших стальных ёмкостях.

Это интересно

Le Volte — это третье вино от великой тосканской Ornellaia. Три сорта — мерло, каберне совиньон и санджовезе — выращены с той же щепетильностью, что и главное вино хозяйства, и доведены до идеального баланса в бочках от Ornellaia. Le Volte — это инь и ян винного мира — “маленькая” супертоскана, в которой соединилось французское и итальянское начала. В нём всегда чувствуется мягкость правобережного бордо, приправленная специями и характером выдержанного кьянти.

О бренде

Поместье было основано маркизом Людовико Антинори в 1981 году, затем продано семье Мондави, легендарным производителям калифорнийских вин. Сегодня главным владельцем хозяйства является старинный флорентийский род Фрескобальди. Tenuta dell’Ornellaia — единственное хозяйство Италии, которое является совместным творением целой плеяды знаковых персон. Свой неповторимый стиль роскошного и бархатистого бленда Ornellaia приобретала под контролем Мишеля Роллана, одного из великих светил Бордо. Крестным отцом Ornellaia считается Андрэ Челищев, легендарный энолог русского происхождения, который определил главные приоритеты неизведанного терруара. К его заслугам относится и происхождение вина Masseto из мерло, которое за несколько винтажей достигло статуса мировой иконы, называя его «итальянским близнецом Petrus». В результате Masseto стало первым вином Италии, реализация которого производится через особую систему Place de Bordeaux наравне с великими шато и другими исключительными винами мира.

Вино выдержанное красное сухоеЛе Вольте дель Орнеллайя ТосканаИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2021Сорта винограда: мерло, санджовезе, каберне совиньон. Изготовитель: Орнеллайя э Массето Сочиета...

Агрикола С.р.л. (Ornellaia e Masseto Societa Agricola S.r.l.), Castagneto Carducci (LI) Localita’ Ornellaia 191, cap 57022, Frazione: Bolgheri, (Кастаньето Кардуччи (ЛИ) Локалита Орнеллайя 191, кап 57022, Фрационе: Болгери), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Сбалансированное Структурированное Специи Округлое Фруктовое Смородина Насыщенное

Гастрономия

Утка Выдержанный сыр Говядина

Отзывы