Вино Leeu Passant Wellington, Mullineux & Leeu, 2020

Артикул: 135030 Лью Пассан Веллингтон, Мёлинью & Лью

Вино Leeu Passant Wellington, (135030), красное сухое, 2020, 0.75 л, Лью Пассан Веллингтон цена 14990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Южная Африка, Вестерн Кейп
Сахар:: сухое
Виноград:: сенсо 100%
Производитель:: Mullineux & Leeu
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

14 990 ₽

2020 г.

14 990 ₽

только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 5

Регион

Вестерн Кейп

Аппелласьон

Wellington WO

Категория

Wine of Origin (WO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

6-8 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Южная Африка, Вестерн Кейп

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Wine of Origin (WO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

6-8 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Мясные закуски. Блюда из красного мяса, крупной дичи. Сыры.

Говядина

Сыр

Стилистика вина

Красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Тёмно-рубиновый цвет. Аромат с тонами красной вишни, клубники, клюквы, тёртого мускатного ореха, тимьяна и лепестков роз. Сбалансированное, выразительное вино с шелковистой текстурой, насыщенным вкусом с тонами зёрен граната, розового перца и гвоздики, с длительным пряно-минеральным послевкусием.

Виноградники

Исторический участок с лозами сенсо был высажен на отборном подвое в 1900 году в Веллингтоне. Почвы песчано-аллювиальные. Это старейший зарегистрированный виноградник для красного винограда в Южной Африке.

Способ выдержки

20 месяцев в дубовых бочках (500 л) из французского дуба.

Способ производства

Ручной сбор винограда ранним утром. Естественная ферментация целых гроздей (без гребнеотделения) в течение одиннадцати дней при низких температурах с ежедневным перемешиванием. Мацерация в течение трёх недель.

История этикетки:

“Leeu Passant” переводится как “гуляющий, блуждающий лев”. Это название для линейки мультирегиональных и аутентичных вин выбрали основатели Mullineux & Leeu Family Wines, которые “бродят” по виноградникам Кейптауна в поисках лучших участков для этих вин. К тому же символом Leeu Estates — поместья, где рождаются эти вина, — так же является “блуждающий лев”.

Это интересно

Сенсо — южнофранцузский сорт, который редко встречается соло. На исторической родине его часто используют в ассамбляжах, а также для производства розовых вин. Но в Южной Африке его судьба сложилась иначе. Здесь из него делают моносортовые вина, а в прошлом веке он стал родителем главной “звезды” ЮАР — сорта пинотаж: его вывели, скрестив сенсо с пино нуаром.

О бренде

Mullineux & Leeu Family Wines — это совместный проект семьи Мёлинью и Аналджита Сингха; проект, вобравший в себя лучшее из двух исторических винодельческих зон ЮАР — Свортленда и Франшхука.

Вино ординарное красное сухоеЛью Пассан ВеллингтонЮжная Африка. Регион Веллингтон. Год урожая 2020Сорта винограда: сенсо 100%. Изготовитель: Мёлинью & Лью Фэмили Вайнс Пти Лтд (Mullineux & Leeu...

Family Wines Pty Ltd), Roundstone Estate, Riebeeksrivier Road, Malmesbury, 7299 Western Cape (Раундстон Эстейт, Рибиксривер Роуд, Малмесбери, 7299 Вестерн Кейп), Южная Африка. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Roundstone Estate, Dassenberg Road, Franschhoek, 7690 (Раундстон Эстейт, Дассенберг Роуд, Франшук, 7690), Южная Африка. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Гвоздика Сбалансированное Насыщенное Минеральное Шелковистое

Гастрономия

Сыр Говядина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка