Гастрономия
Отлично подойдет к стейку и овощам, приготовленным на гриле.
Стилистика вина
Красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино глубокого гранатового цвета. В объемном, многоплановом букете переплетаются ноты сливы, ежевики, черного перца, табака.Свежее и яркое во вкусе, с выраженными ягодно-пряными и минеральными оттенками, мощной танинной структурой и усточивым, сочным послевкусием.
Виноградники
Высажены на пологих холмах на высоте до 140 м над уровнем моря на хорошо дренируемых почвах с преобладанием красной глины. Плотность посадки варируется от 5 до 7 тыс лоз на га.
Способ выдержки
12-16 месяцев в барриках из французского дуба. Часть вина выдерживают в бочках первого пассажа (новые).
Способ производства
Ферментация в стальных емкостях. После бочковой выдержки бутилированные вина выдерживаются около года в погребах хозяйства.
История этикетки:
На строгой графической этикетке Лефкадии Резерв воссоздается неповторимая атмосфера винного погреба. Глядя на нее легко представить себе темное, прохладное место, где ждут своего часа винные бутылки, выложенные горизонтально. Стоит отступить на несколько шагов и видны только верхушки пробок, напоминающие медные точки.
Это интересно
Лефкадия Резерв - одно из авторских вин великого энолога Патрика Леона, который создавал такие культовые вина как Mouton-Rothschild, Opus One и Almaviva.