Вино Loco Cimbali Riesling, 2021

Артикул: 138952 Локо Чимбали Рислинг, Локо Чимбали

Вино Loco Cimbali Riesling, (138952), белое сухое, 2021, 0.75 л, Локо Чимбали Рислинг цена 1640 рублей

4.5

35 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Россия, Крым
Сахар:: сухое
Производитель:: Loco Cimbali
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 640 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 2

Регион

Крым

Аппелласьон

ЗГУ Крым

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

2—3 года.

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

2—3 года.

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Суши, кальмары в кляре, шницель, мидии в сливочном соусе.

Морепродукты

Стилистика вина

Белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком по краю. Аромат с яркими цитрусовыми оттенками, тонами косточковых фруктов, цедры апельсина, белых цветов и мёда. Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.

Виноградники

Южный склон подножия Федюхиных высот – специальный участок Балаклавской долины. Высота виноградника – 72 метра над уровнем моря.

Способ выдержки

Несколько месяцев на осадке в нейтральных бочках.

Способ производства

Ручной сбор. Гребнеотделение, мягкое прессование. Предферментационная мацерация (настаивание) при низких температурах. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.

Это интересно

Олег Репин сумел объединить нордическую стилистику рейнского рислинга и специфику терруара Балаклавской долины. Отсюда в вине чистота, чувственность и строгость с одной стороны, а с другой — свежесть во вкусе и обилие полевых трав в аромате. Loco Cimbali Riesling вошло в топ-20 лучших российских тихих белых вин без выдержки по версии Simple Wine News.

О бренде

Loco Cimbali Winery — это результат сотрудничества винодела Олега Репина и одного из крупнейших хозяйств Крыма "Золотая Балка". Репин — мастер-перфекционист и главный знаток севастопольского терруара: "Золотая Балка" обратились к нему за помощью в создании премиальных тихих вин. Сначала появилась авторская линейка Loco Cimbali, а позже — полноценная винодельня, для которой Олег Репин выбрал лучшие участки виноградников в Балаклавской долине.

Теги

Вкус

Гармоничная кислотность Элегантное Цитрусовое Фруктовое Белые фрукты Минеральное Апельсин

Гастрономия

Морепродукты

Отзывы 10

4.5

На основании 35 оценок

Все отзывы

Ароматное 11
Элегантное 8
Минеральное 7
Кислотное 7
Яркое 2
Цветочное 2
Мощное 1

А

Антон

Винтаж 2022

Отличное вино за свои деньги особенно со скидками, очень нежный вкус, нет никаких неприятных оттенков и спиртового ощущения. Пейте охлаждённым и приятного вечера!))

25 апреля
АШ

Анна Шашкова

Винтаж 2021

минеральный аромат, фруктовое во вкусе

12.06.23
АС

Анна Секерина

Винтаж 2022

очень легкое, нет спиртового послевкусия. в жаркую погоду холодным идеально не кислотное

03 июля
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2023

по мне так не очень приятное вино

06 ноября
ВА

Винный аноним

Винтаж 2023

очень понравилось вино: сбалансированное, хорошо чувствуется цитрус, минеральное, есть легкая петрольность

01 ноября
Е

Елизавета

Винтаж 2022

мягкое приятное сбалансированное вино

01 октября