Вино Lune a Boire Rouge, Domaine Marc Kreydenweiss, 2022

Артикул: 149359 Люн а Буар Руж, Домен Марк Крайденвайс

Вино Lune a Boire Rouge, (149359), красное сухое, 2022, 0.75 л, Люн а Буар Руж цена 6990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Эльзас
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар
Производитель:: Domaine Marc Kreydenweiss
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

6 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2022 г.

6 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 2

Тело 4

Регион

Эльзас

Аппелласьон

Alsace AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

5-7 лет.

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Marc Kreydenweiss

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

5-7 лет.

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Карпаччо из говядины, мясные тартары, блюда из жареной свинины, копченое мясо, запеченная птица.

Стилистика вина

Красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе..

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет. Аромат с тонами вишни, малины, клубники, оттенками минералов и теплого камня. Лёгкое, освежающее во вкусе с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным ягодным финалом.

Виноградники

Расположены на северо-востоке Эльзаса в коммунах Отрот (Ottrott) и Иттерсвиллер (Itterswiller).

Способ выдержки

12 месяцев на осадке в эльзасских фудрах — традиционных больших и старых дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор. Спонтанная ферментация целыми гроздями с использованием природных дрожжей. Вино бутилируют без фильтрации и диоксида серы.

История этикетки:

“Люн а буар” (Lune a Boire) — это история про жизнь, людей, вино, луну и великолепные терруары Эльзаса. Название можно перевести как "пьяная луна" или "пьющая луна" — это отсылка к биодинамической философии Крейденвайсов.

Это интересно

Этот энергичный и лёгкий пино нуар — часть относительно новой линейки Lune a Boire. Все вина в этом проекте — результат коллаборации семьи Крейденвайс с друзьями-виноградарями, искренне увлечёнными своим делом. Эти мастера обладают глубоко уважают свою землю и практикуют органическое земледелие, выращивают виноград, который ярко передаёт характер своего места. В этом проекте Крейденвайсы следуют принципам естественности и простоты. Единственное ограничение — это стремление к качеству и искреннему выражению терруаров Эльзаса в каждой бутылке.

О бренде

Марк Крайденвайс, провозглашенный послом биодинамики, являет собой успешный образец винодела XXI века. В 1971 году он основал домен на севере Эльзаса в коммуне Андло, где ему принадлежат великолепные виноградники с превосходными терруарами, такими как Кастельберг и Вибельсберг. С 1989 года хозяйство полностью отказалось от химического вмешательства и перешло на биодинамику. Домену принадлежит один из лучших терруаров мира для сорта рислинг - виноградник Гран Крю Кастельберг, упоминания о котором восходят к 1064 году. Наряду с классическими для Эльзаса моносепажными винами, Марк создал вино по забытой традиции ассамблированных вин - Л’Ам де ля Терр, из благородных сортов рислинга и пино гри.

Вино выдержанное красное сухоеЛюн а Буар РужФранция. Регион Эльзас. Год урожая 2022Сорта винограда: пино нуар. Изготовитель: СНС Фамий Крайденвайс (SNC Famille Kreydenweiss), 12 Rue Deharbe 67140...

Andlau (12 Рю Деарб 67140 Андло), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Яркое Фруктовое Малина Освежающее Освежающая кислотность Сбалансированное

Гастрономия

Говядина Курица Утка Свинина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка