Игристое вино Магнатум Кюве М Блан де Блан, Лефкадия, 2020 г., 1.5 л.

Новинка

Артикул: 144912 Магнатум Кюве М Блан де Блан, Лефкадия

Игристое вино Магнатум Кюве М Блан де Блан, (144912), белое брют, 2020 г., 1.5 л, Магнатум Кюве М Блан де Блан цена 3990 рублей

3.2

5 оценок

Страна, регион:: Россия , Кубань
Сахар:: брют
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Лефкадия
Крепость:: 12%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

Новинка

3 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2020 г.

3 990 ₽

в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 6–8°С

Стилистика вина:

белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Бледно-соломенный цвет с золотистым отливом по краю. Красивый перляж пузырьков. Аромат с тонкими тонами лимона, выпечки и оттенками ружейного кремня. Сбалансированное, гармоничное вино с тонкой кислотностью, фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием с приятной лаймовой горчинкой в финале.
Гастрономия:

Аперитив. Холодные закуски. Морепродукты. Блюда из рыбы, белого мяса.
Виноградники:

Лозы высажены на отдельном участке на самой высокой горе в Долине Лефкадия. Почвы глинисто-известковые.
Способ выдержки:

Более 24 месяцев на осадке в бутылках.
Способ производства:

Традиционный способ производства: первичная ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев, вторичная ферментация в бутылке при контролируемой температуре.
История этикетки:

Название “Магнатум” происходит от латинского tuber magnatum, что в переводе значит белый трюфель. Этот редкий, деликатесный гриб растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника хозяйства.
Это интересно:

“Кюве М” — новый релиз “Магнатума” от “Лефкадии” в стиле блан-де-блан. Шардоне собирают с тех же участков, что и виноград для “Темелиона”, топового игристого хозяйства. Термин "Blanc de Blancs" пришел к нам из Шампани и переводится с французского как "белое из белых". Так называют игристые вина, которые сделаны традиционным методом (шампенуа) на 100% из белых сортов (в основном из шардоне). Магнатум Кюве М Блан де Блан равняется на шампанские вина и производится точно так же. Благодаря двухлетней выдержке на осадке в нём можно уловить ароматы бриоши и утренних тостов со сливочным маслом и персиковым конфитюром — фирменные черты, присущие винам Шампани.

Регион:: Кубань
Год:: 2020
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 3—5 лет.
Аппелласьон:: ЗГУ Кубань.Крымск
Категория:: Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Декантация:: не рекомендуется

О бренде:

Российское хозяйство "Долина Лефкадия" семьи Николаевых — один из флагманов русского виноделия. 200 га виноградников “Лефкадии” на Кубани считают отдельным, первым российским аппелласьоном. С самого старта проекта и до 2018 года Николаевых консультировал знаменитый энолог Патрик Леон, который долгое время был главным по вину в шато Mouton-Rothschild. Сегодня в "Лефкадии" производят ассамбляжи и моносортовые вина из европейских сортов, а также блестяще работают с игристыми по шампанскому методу.

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Курица Морепродукты Рыба

Отзывы 1

3.2