Вино Mercurey 1er Cru Carline Clos des Champs Martin, Bruno Lorenzon, 2021 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Bruno Lorenzon
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-вишнёвый цвет с красивым блеском. Аромат с тонами тёмных ягод, шоколада, пионов, ирисов и с тонкими оттенками влажной земли. Элегантное, сбалансированное вино с пудровыми танинами, плотным и многослойным вкусом с оттенками фруктов, цветов и специй, с длительным минеральным послевкусием с солоноватыми нотками в финале. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса. Сыры. -
Виноградники:
Виноградник площадью 0,6 га располагается в Меркюре (Кот-Шалонез). Лозы растут на глинисто-известковых почвах на высоте 230-320 метров надо уровнем моря. Плотность посадки: 12 000 лоз на гектар, урожайность низкая (не более 35 гл/га). Виноградник возделывается органическим методом (сертификат Ecocert). -
Способ выдержки:
15 месяцев в дубовых бочках, затем ещё 6 месяцев в стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор в ящики по 6 кг. Частичное отделение гребней, ферментация (75% цельных гроздей) в стальных ёмкостях с контролем температуры. -
Это интересно:
Винный французский гид Bettane & Desseauve считает Брюно Лоранзона одним из самых талантливых виноделов Бургундии и присвоил ему титул «Винодел года 2020». Качество терруара Шам-Мартен было определено ещё в 1874 году Антуаном Будкером: он оценил его как крю ''первого класса’’ в своей справочной классификации терруаров южной Бургундии и Божоле. А Уильям Келли, винный журналист на сайте Robert Parker, так отметил результат непрерывной и напряжённой работы Брюно Лоранзона: “Сегодня — наряду с Vincent Dureuil-Jantial — Брюно Лоранзон получает моё признание как один из двух лучших виноделов в Кот-Шалонез, и я тепло рекомендую все его вина нашим читателям”.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- Более 20 лет
- Аппелласьон:
- Mercurey 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Mercurey 1er Cru Carline Clos des Champs Martin (Меркюре Премье Крю Карлин Кло де Шам Мартен) по цене 21490 рублей