Вино Gruner Veltliner Eiswein, Nigl, 2018 г., 0.375 л.
- Страна, регион:
- Австрия, Нижняя Австрия
- Сахар:
- сладкое
- Виноград:
- грюнер вельтлинер 100%
- Производитель:
- Nigl
- Крепость:
- 9.5%
- Объем:
- 0.375 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — сладкое, комплексное, элегантное, выдержанное в нейтральной емкости -
Дегустационные характеристики:
Золотисто-соломенный цвет. В аромате яркие ноты груши и абрикоса с элегантными медовыми нюансами. Прекрасная кислотность в идеальном сочетании со сладостью. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с сорбетом, фруктовым мороженым, голубым сыром. -
Виноградники:
Расположены недалеко от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов. -
Способ выдержки:
Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Сбор урожая проводится вручную в холодную погоду. Ягоды не должны быть поражены "благородной плесенью" (ботритисом). Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых низких температурах. -
Это интересно:
Сорт грюнер вельтлинер особенно хорошо подходит для изготовления "Eiswein". Благодаря плотной кожице, он способен долгое время держаться на лозе без ущерба качеству. В отличие от остальных стран, австрийский винный закон обязывает производителей дожидаться естественного подмораживания ягод: урожай может быть собран при температуре минимум -7°C. Замороженный грюнер после прессования дает очень концентрированный сок.
- Регион:
- Нижняя Австрия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 9.5%
- Потенциал хранения:
- 20 лет и более.
- Аппелласьон:
- Niederosterreich
- Категория:
- Qualitatswein
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость


В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gruner Veltliner Eiswein (Грюнер Вельтлинер Айсвайн) по цене 6990 рублей
Читать дальше