Вино Riesling Urgestein, Nigl, 2019 г.

Этот товар закончился

Артикул: 123536 Рислинг Ургештайн Кремсталь, Нигл

Вино Riesling Urgestein, (123536), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Рислинг Ургештайн Кремсталь цена 5490 рублей

4.0

2 оценки

Страна, регион:: Австрия , Нижняя Австрия
Сахар:: сухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Nigl
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светло-желтого цвета с ароматами цитрусовых, зеленого яблока, абрикоса и карамели. Освежающее и элегантное во вкусе, с энергичной текстурой, яркой кислотностью и оттенками имбиря в послевкусии.
Гастрономия:

Хороший аперитив и сочетание с салатом из свежих помидоров, блюдами из курицы и свинины.
Виноградники:

Расположены недалеко от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов.
Способ выдержки:

Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением натуральных дрожжей.
Это интересно:

Мартин Нигль: "Не так сложно произвести насыщенное вино крепостью 14%, мастерство в том, чтобы получить вино 12%, сохраняющее при этом фруктовость, свежесть, элегантность и тонкость".

Регион:: Нижняя Австрия
Год:: 2019
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Kremstal DAC
Категория:: Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Семейной винодельне Nigl принадлежат 25 га в живописной долине Кремса. Над террасными виноградниками возвышается остов полуразрушенного Зенфтенбергского замка 1197 года постройки. Местные почвы идеально подходят для классических австрийских сортов грюнер вельтлинера и рислинга. По стилистике вина ближе к Вахау, чем остальным винам Кремсталя. Семья Нигл занималась виноградарством на протяжении 200 лет, но продавала виноград со своих участков местному кооперативу. Мартин Нигл стал первым виноделом семьи, выпустив урожай 1985 года под собственной этикеткой. Сегодня он является членом Osterreichische Traditionsweinguter - ассоциации традиционных австрийских виноделов с очень строгими правилами невмешательства в природу при работе на виноградниках.

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Свинина Курица

Отзывы 1