Вино Auxey-Duresses, Olivier Leflaive Freres, 2013 г.

Артикул: 97535 Оссе-Дюресс, Оливье Лефлев Фрер
Характеристики
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотисто-желтый цвет и чистые ароматы свежего яблока, дыни, миндаля и бисквита. Среднетелое, освежающее, с плотной маслянистой текстурой, выраженным минеральным характером и кремовым послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с цыпленком под белым соусом, салатом с морепродуктами, пастой с сыром и креветками.
  • Виноградники:

    Виноград собран с нескольких небольших льё-ди (особый участок) на границе с Мерсо. Созраст лоз 30 лет. Почвы известняковые и мергелевые. Высота склона 300-350 м над уровнем моря.
  • Способ выдержки:

    Большая часть вина выдерживается в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Холодная мацерация и традиционная винификация в бочках из французского дуба.
  • Это интересно:

    Аппелласьон Оссе-Дюресс взял название от деревни Оссе и лучшего ее участка Дюресс.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Оксе-Дюресс Франция. Регион
Регион:
Бургундия
Год:
2013
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
В 1935 году Жозеф Лефлев (Leflaive), дедушка нынешнего владельца Оливье Лефлева стал первым, кто начал разливать под своей маркой вино прямо в Пюлиньи. Сам Оливье занимался постановками музыкальных шоу в Париже. А с 1982 он решил начать новую жизнь, вернувшись «к истокам». В 1984 году, параллельно с руководством Domaine Leflaive - он создал собственный бизнес (вместе с братом Патриком) - негоциантский дом Olivier Leflaive, и, таким образом, стал первым в Пюлиньи негоциантом. В отличие от большинства бонских негоциантов Лефлев покупает у своих соседей в Пюлиньи виноград, при этом имея возможность контролировать все работы на винограднике. Вина от Olivier Leflaive ведущими критиками неизменно называются в числе лучших белых в Бургундии. А сами братья, Оливье и Патрик, всеми любимые граждане Пюлиньи. Они, кстати, открыли свой маленький ресторан La Table d'Olivier Leflaive. Это единственная в Пюлиньи альтернатива ресторану Le Montrachet.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Винный аноним, Екатеринбург 07 сентября 2022

Винтаж: 2019 г.

0

5,0

1 оценка

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Auxey-Duresses (Оссе-Дюресс) по цене 11190 рублей