Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint Marc, Olivier Leflaive Freres, 2014 г.

Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint Marc, Olivier Leflaive Freres, 2014 г.

Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен Марк

Артикул: 116590

0
RP
92
14 490 ₽
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Свинина
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий золотисто-соломенный цвет. Тонкий элегантный аромат с тонами белых цветов, оттенками белых фруктов, ягод и легкими нотками ванили и миндаля. Округлое, сочное во вкусе вино с хорошей структурой, прекрасным балансом, гармоничной кислотностью и нюансами цитрусовых в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Вино хорошо сочетается с жирной морской рыбой на гриле, морепродуктами под сладким соусом, свининой под белым соусом.
  • Виноградники:

    Участок Шассань Премье Крю находится вблизи Сент-Обена. Особенность местных почв - большое количество железа наряду с глиной и известняком, что придает им красноватый оттенок. С 1998 года 0,8 га виноградника принадлежит Оливье Лефлеву.
  • Способ выдержки:

    На осадке в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Холодная мацерация и традиционная винификация в бочках из французского дуба.
  • Это интересно:

    Чтобы добиться звания - лучшее вино в аппелласьоне, в хозяйстве используют старый бургундский принцип +cuveeronde-. "Сuvеeronde" - это ассамбляж вин с различных участков виноградника, что при этом позволяет добиться сбалансированности структуры и аромата вина.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Olivier Leflaive Freres
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека SimpleWine Авиапарк
Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6580
Время работы ВС-ЧТ: 10.00-22.00
ПТ, СБ: 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (905) 502-64-50
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

В 1935 году Жозеф Лефлев (Leflaive), дед нынешнего владельца Оливье Лефлева, первым в коммуне Пюлиньи-Монраше начал разливать вино под собственной маркой. В 1950-х дом приобрел известность производителя первоклассных вин. А в 1984 году Оливье вместе с братом и дядей основал первый негоциантский дом в Пюлиньи — Olivier Leflaive. Вместе они воплотили в жизнь идею негоциантского виноделия «от кутюр». В отличие от большинства бонских негоциантов Лефлев покупает виноград у своих соседей в Пюлиньи, имея возможность контролировать все работы на виноградниках. Вина Olivier Leflaive по праву считаются одними из лучших белых в Бургундии.