Вино Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz, 2016

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 116122 Пенфолдс Бин 128 Кунаварра Шираз, Пенфолдс

Вино Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz, (116122), красное сухое, 2016, 0.75 л, Пенфолдс Бин 128 Кунаварра Шираз цена 8990 рублей

4.8

5 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Австралия, Южная Австралия
Сахар:: сухое
Виноград:: шираз 100%
Производитель:: Penfolds
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Bella’s Garden, Two Hands, 2020

Австралия, Южная Австралия, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 144773

11 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 4

Тело 4

Регион

Южная Австралия

Аппелласьон

Coonawarra

Категория

Australian Geographical Indications (GI)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

10-15 лет и более.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Австралия, Южная Австралия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Australian Geographical Indications (GI)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

10-15 лет и более.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к мясным блюдам или цыпленку на гриле, ребрышкам BBQ, дичи.

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурным блеском. В аромате доминируют черные лесные ягоды, сливовый джем, ревень, сладкие ноты дуба, пряностей, черного перца. Плотное и округлое во вкусе, с прекрасной кислотностью и бархатными, прекрасно интегрированными танинами, деликатным оттенком темного шоколада и черных ягод в длительном послевкусии.

Виноградники

Находятся в регионе Coonawarra. Климат варьируется от умеренного к прохладному, значительную роль играет охлаждающее океаническое воздействие. Рыхлые красно-бурые почвы (terra rossa) на известковых подпочвах.

Способ выдержки

12 месяцев в бочках из французского дуба (26% - новые, 43% - второго пассажа, 31% - третьего пассажа).

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.

Это интересно

Bin 128 - элегантное и фруктовое проявление шираза из прохладного климата Кунаварры.

О бренде

Penfolds считается одним из титанов, благодаря которым в винном мире наступила новая эпоха. Почти сто лет Penfolds выпускал коммерческие крепленые вина, обеспечивавшие ему лидерство среди производителей страны. Однако в результате смелого эксперимента Макса Шуберта, главного винодела Penfolds, в 1951 году появился Grange, изменивший лицо винной отрасли Австралии. Богатый, выразительный шираз со старых лоз, выдержанный в дубе, был сделан в сухом стиле. Творение Макса Шуберта обладало и феноменальной способностью выдерживаться и улучшаться в бутылке. Спустя семьдесят лет, Grange от Penfolds остается бессменным амбассадором Австралии и единственным новосветским вином, которое критики считают равным уровню премье гран крю классе. 200-бальный рейтинг (винтаж 2008 году получил две максимальные оценки от Wine Spectator и Pobert Parker) и статус "Национальное достояние Австралии" - личные рекорды Grange, повторить которые пока не удалось ни одному австралийскому вину.

Отзывы 1

4.8