Шампанское Rose de Blancs Premier Cru, Pierre Gimonnet & Fils, 2017 г.

Артикул: 123792 Розе де Блан Премье Крю
Рейтинг SW
0.0
Страна, регион:
Франция
Вино:
розовое
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар, шардоне
Производитель:
Pierre Gimonnet & Fils
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2017 г. – 6 218 ₽
в наличии
8 290 ₽
6 218 ₽
- 25%
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
6–8°С

  • Стилистика вина:

    розовое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино нежного, чистого лососевого цвета с великолепным блеском и благородным тонким перляжем. В комплексном букете слышны деликатные ноты красной смородины, розового грейпфрута и клубники, дополненные соблазнительными оттенкам весенних цветов и восточных специй, а также пикантными минеральными нюансами. Во вкусе вино демонстрирует почти воздушную, освежающую атаку с доминантой красных ягод, вслед за которой проступают оттенки жареного миндаля, толченого мела и дыма. В сухом элегантном послевкусии угадываются оттенки цитрусовых и мяты.

  • Гастрономия:

    Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также составит достойную пару блюдам из элитных морепродуктов, например, омару с шафраном и трюфелями или лангустинам под соусом из шерри или белгийского пралине.

  • Способ выдержки:

    Проводится в погребах на осадке в течение 24 месяцев.

  • Способ производства:

    Вино производится классическим шампанским методом вторичной ферментации в бутылке с последующей выдержкой на благородном осадке. Проводится малолактическая ферментация. Уровень дозажа традиционно низкий - всего 6-7 г сахара/л.

  • Это интересно:

    Rose de Blancs - кюве-эксперимент для дома, попытка добавить капельку цвета в линейку Блан де Бланов. Однако и здесь Жимоне не отходят от своего стиля - пусть это и розе, но основу ассамбляжа составляет шардоне с виноградников Жимоне, а характер вина все так же узнаваем - чистый, свежий и элегантный.
Регион:
Шампань
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
О бренде
До начала XX века все знали семью Жимоне как искуснейших виноградарей (за их урожаями охотился не один негоциантский дом), но в 1935 году Пьер Жимоне выпустил шампанское под своим именем — и преуспел. Сегодня один из крупнейших домов-рекольтанов, во главе которого стоят уже внуки Пьера, славится изысканностью своих блан-де-бланов. В собственности Pierre Gimonnet & Fils — исключительные виноградники шардоне в Кот-де-Блан: только премье и гран крю, где 80% лоз старше 30 лет.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.