Вино Post Scriptum de Chryseia, Prats & Symington, 2018 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 121359 Пост Скриптум де Кризея, Пратс & Симингтон

Вино Post Scriptum de Chryseia, (121359), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Пост Скриптум де Кризея цена 4810 рублей

4.7

15 оценок

Страна, регион:: Португалия , Дору
Сахар:: сухое
Виноград:: турига насьональ 58%, турига франка 39%, тинта рориш 3%
Производитель:: Prats & Symington
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Nipozzano Chianti Rufina Riserva, Frescobaldi, 2020 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 143986

3 890 ₽ – 50%

1 945 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Темно-пурпурный цвет и насыщенные ароматы ежевики, вишни, лакрицы, черного чая и цветов. Среднетелое, спелое и сочное во вкусе, с деликатными танинами, соблазнительной текстурой и легкой горчинкой в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.
Виноградники:

Ягоды собраны с собственных виноградников. Quinta da Perdiz - главное поместье, где находится винодельня и небольшой виноградник площадью 22,8 га, на крутом склоне Дору в долине Риу Торту. В этой области также находится один из наиболее известных виноградников региона, первые лозы на котором были высажены еще в 1764 году.
Способ выдержки:

В течение 13 месяцев во французских дубовых бочках объемом 400 л.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре .
История этикетки:

"P+S" - это инициалы основателей проекта Prats&Symington Брюно Пратса и семьи Симингтон.
Это интересно:

Как в Бордо у лучших замков есть второе вино, так и проект Prats&Symington осуществил некую концепцию "шато" и выпустил второе вино Chryseia - Post Scriptum de Chryseia.

Регион:: Дору
Год:: 2018
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Douro DOC
Категория:: Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Prats & Symington - это совместный проект известного бордоского винодела Брюно Пратса, владельца знаменитого Cos d’Estournel, и одной из самых значительных для виноделия Португалии семьи Симингтон, которой принадлежат великие порто Warre’s и Graham’s. Проект стартовал в 1999 году в Дору, регионе который известен как лучшая винодельческая область Португалии и как один из старейших в мире аппелласьонов. Семья Симингтон занимается производством портвейна в Дору с 1652 года и за прошедшие столетия накопила значительный опыт работы с местными сортами и уникальными терруарами этого региона. За спиной великого винодела Бордо Брюно Пратса огромный опыт французской энологии. Объединив свои усилия, они выпустили вина в истинно «бордоском стиле», при этом отражающие терруарные особенности лучших виноградников Дору, которые сразу вошли в число лидеров среди сухих вин Португалии.

Теги

Гастрономия

Ягненок Хамон Выдержанный сыр

Отзывы 3

4.7