Портвейн Noval Tawny, Quinta do Noval

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 123832 Новал Тони, Кинта ду Новал

Портвейн Noval Tawny, (123832), 0.75 л, Новал Тони цена 3390 рублей

4.5

16 оценок

Страна, регион:: Португалия , Дору
Виноград:: тинта рориш, турига франка, тинта баррока
Производитель:: Quinta do Noval
Крепость:: 19.5%
Объем:: 0.75 л
Класс:: Tawny

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Портвейн Barros Reserve Tawny в подарочной упаковке

Португалия, сладкое, 0.75 л.

Артикул: 146200

3 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 10–15°С

Десерты и выпечка

Стилистика вина:

красное — креплёное, сладкое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Насыщенный порто гранатового цвета с кирпичными оттенками. Сложная ароматическая палитра с тонами фруктов и красных ягод. Во вкусе среднетелое, сбалансированное, бархатное.
Гастрономия:

Подавать охлаждённым в качестве аперитива, либо при комнатной температуре в качестве сопровождения к десертам.
Виноградники:

Виноградники класса "А" из сердца долины Дору.
Способ выдержки:

3 года в небольших дубовых бочках.
Способ производства:

Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 °С.
Это интересно:

Quinta do Noval стал первым домом, настоявшем на том, что вина должны выдерживаться и разливаться в самом поместье, по принципу бордосских шато. В этом, одном из самых известных в Португалии поместий, славящемся живописными видами, от красоты которых захватывает дух, были произведены самые величайшие портвейны XX столетия, среди них легендарный Quinta do Noval Nacional 1931 года (самый дорогой в мире портвейн, бутылка которого была продана за $5 900).

Регион:: Дору
Крепость:: 19.5%
Аппелласьон:: Porto DOC
Категория:: Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка
Класс:: Tawny

О бренде:

Quinta do Noval — это культовое хозяйство, которое занимает привилегированное положение в самом сердце долины Дору. Особой гордостью дома является виноградник Nacional, высаженный в 1925 году на собственных непривитых корнях. Винтажный портвейн с участка Насьонал выпускается реже, чем классический Quinta do Noval Vintage. Quinta do Noval Nacional – это всегда самое мощное проявление винтажного портвейна. До сих пор Nacional 1931 считается ведущими экспертами лучшим портвейном за всю историю. Несмотря на невзгоды, выпавшие на долю хозяйства в виде неудачных винтажей в 70–80-е годы XX в. и пожара в 1981 г. в погребе в Вила-нова-де-Гайя, Quinta do Noval вернул себе былую славу после покупки в 1993 году поместья французской группой AXA Millésimes. Quinta do Noval – это практически единственный крупный поставщик портвейнов, который полностью перевел все свое производство от винограда до бутилирования в Долину Дору.

Теги

Гастрономия

Десерты и выпечка

Отзывы 7

4.5