Вино Riesling Mandelpfad GG, Knipser, 2021

Артикул: 144925 Рислинг Мандельпфад ГГ, Книпзер

Вино Riesling Mandelpfad GG, (144925), белое сухое, 2021, 0.75 л, Рислинг Мандельпфад ГГ цена 12990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Германия, Пфальц
Сахар:: сухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Knipser
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

12 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Видеоконсультация

Расскажем о товаре онлайн, можно даже не включать камеру

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино соломенного цвета. Многогранный букет раскрывается нотами спелого персика, абрикоса и сливы. Во вкусе с превосходно сбалансированной кислотностью, ярко выраженной минеральностью и оттенками экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.
Гастрономия:

Идеально сочетается с блюдами из телятины, а также с речной форелью и лососем на гриле.
Виноградники:

Находятся на уникальном участке Himmelsrech. Благодаря восточной экспозиции лозы получают большое количество солнечного света. Также участок защищен от холодных западных ветров, что обеспечиват ему более теплый микроклимат. Почвы преимущественно известняковые, но встречаются участки с осадочными лессовыми почвами.
Способ выдержки:

Непродолжительная выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Ручной сбор и тщательная селекция винограда. Половина вина ферментируется в чанах из нержавеющей стали , а половина - в традиционных 600-литровых дубовых бочках Halbstuck. После проводится выдержка на осадке.
Это интересно:

Название виноградника "Mandelpfad" переводится как "миндальная тропа". Под этим именем он впервые упоминается в 1557 году. Раньше здесь выращивались миндальные деревья в промышленных масштабах, но теперь эти растения используются просто для украшения ландшафта.

Регион:: Пфальц
Год:: 2021
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Pfalz
Категория:: Grosses Gewachs (GG)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Семейная винодельня Книпзер - одна из наиболее известных в Германии, и во многом благодаря ей Лаумерсхайм и северный Пфальц сегодня популярны. На протяжении многих десятилетий эта винодельня была инициатором развития виноградарства в регионе Пфальц. Братья Фолькер и Вернер Книпзер продолжают семейную традицию, начавшуюся в 1876 году. Поместье, как и прежде, производит из года в год сортовые терруарные вина. Книпзеры в конце 1980-х в винификации ориентировались на лучшее того времени – Бордо, поэтому в портфолио, вместе с рислингом, прочно укоренились бордоские сорта - каберне совиньон, каберне фран и мерло. Их членство “VDP - The Pradikatsweinguter” и в Barrique Forum (Книпзер являются одними из основателей этого форума), впечатляюще подкрепляет их амбиции и дает нам вина, которые впечатляют своей сложностью и долговечностью. Благодаря своим очень высоким стандартам качества они внесли вина из живописной деревни Лаумерсхайм в меню многих лучших ресторанов и на язык всего немецкого винного мира.

Вино ординарное белое сухоеМандельпфад Рислинг ГГ (Пфальц)Германия. Регион Пфальц. Год урожая 2021Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Книпзер ГбР (Weingut Knipser GbR), Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim (Хауптштрассе 47, 67229 Лаумерсхайм),

Германия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Абрикосы Персик Сбалансированное Белые фрукты Экзотические фрукты Минеральное Слива

Гастрономия

Говядина Рыба

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка