Вино Ripassa della Valpolicella Superiore, Zenato, 2015 г.

Артикул: 112805 Рипасса делла Вальполичелла Супериоре
Рейтинг SW
4.7
WS 90
JS 94
RP 91
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Производитель:
Крепость:
14%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
Ещё винтажи
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
3 990 ₽
В наличии в 1 винотеке
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
4.7
WS 90
JS 94
RP 91
Андрей Виценя 24 января

5
Юлия Кос 12 декабря 2020

Классика Рипассо- вторичная ферментация на мезге от Амароне и Ричото. Мощное, тельное, алкогольное, средняя+ кислотность, средний танин. В аромате вишня, черноплодка. Вторичные тона- ваниль, табак. Требуется предварительная аэрация. Запах алкоголя, если вдруг есть, убирается охлаждением на 2 градуса в холодильнике

4
Роман 20 ноября 2020

Слишком сильный вкус и запах спирта

3
Татьяна Хорева 06 ноября 2020

Прекрасный экземпляр винодельни Zenato. Идеально в начале ужина, пока амароне декантируется. Или для легкого ужина, начавшегося с шампанского!

5
Grivin 13 апреля 2020

5
Дмитрий Заплаткин 27 марта 2020

5
Александр ПИКАЛОВ 01 марта 2020

великолепно

5
Руслан 07 декабря 2019

Очень хорошее вино. Стало одним из любимых.

5
Винный аноним 31 октября 2019

Великолепное вино В декантируют на минимум 30 минут, и букет откроет свои секреты

5
Популярные отзывы
Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. В интенсивном аромате доминируют оттенки черных ягод, спелой вишни, сливы, черносмородинового джема и специй. Вкус элегантный, гармоничный, хорошо структурированный с бархатистыми танинами и оттенками спелых ягод в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хороший компаньон для блюд из дичи, жаркого и мяса на гриле, салями и выдержанных сыров.
  • Виноградники:

    Расположены на холмах коммуны Сант-Амброджо на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз: 24 года. В почвах преобладает глинистый сланец и мел.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях. Малолактика проводилась. В феврале в полученное вино добавляют жмых заизюмленного винограда от Амароне и проводят реферментацию.
  • Это интересно:

    В старые времена для улучшения Вальполичеллы, повышения ее градуса и укрепления цвета, ее переливали поверх жмыха от Амароне. Традиция была утеряна до 1992 года, когда Серджо Дзенато ее восстановил. Вино он назвал в честь метода - Ripassa. Теперь в области Вальполичелла почти нет винодельни, которая бы не пользовалась этим методом.
Вино защищённого наименования места происхождения красное полусухое Рипасса Вальполичелла Супериоре
Регион:
Венето
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-10 лет и более.
Аппелласьон:
Ripasso Valpolicella DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Покровка, 31
Чистые пруды
9 мин
Китай-город
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012639 действует с 29.06.2018 до 23.11.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
Все отзывы (9)

4,7

10 оценок

Андрей Виценя 24 января

Вкус

Ароматное
Яркое

Винтаж: 2016 г.

0
Юлия Кос 12 декабря 2020

Вкус

Ароматное
Яркое
Мощное

Винтаж: 2016 г.

Комментарий

Классика Рипассо- вторичная ферментация на мезге от Амароне и Ричото. Мощное, тельное, алкогольное, средняя+ кислотность, средний танин. В аромате вишня, черноплодка. Вторичные тона- ваниль, табак. Требуется предварительная аэрация. Запах алкоголя, если вдруг есть, убирается охлаждением на 2 градуса в холодильнике

0
Роман 20 ноября 2020

Винтаж: 2016 г.

Комментарий

Слишком сильный вкус и запах спирта

2
Татьяна Хорева 06 ноября 2020
Восторг!

Вкус

Ароматное

Винтаж: 2015 г.

Комментарий

Прекрасный экземпляр винодельни Zenato. Идеально в начале ужина, пока амароне декантируется. Или для легкого ужина, начавшегося с шампанского!

0
Grivin 13 апреля 2020
Восторг!

Вкус

Яркое
Ароматное
Мощное

Винтаж: 2016 г.

0
Дмитрий Заплаткин 27 марта 2020
Восторг!

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2016 г.

0
Александр ПИКАЛОВ 01 марта 2020

Винтаж: 2015 г.

Комментарий

великолепно

0
Руслан 07 декабря 2019

Винтаж: 2015 г.

Комментарий

Очень хорошее вино. Стало одним из любимых.

0

4,7

10 оценок

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.