Вино Roero Arneis, Giacomo Fenocchio, 2023

Артикул: 147800 Роэро Арнеис, Джакомо Феноккио

Вино Roero Arneis, (147800), белое сухое, 2023, 0.75 л, Роэро Арнеис цена 4990 рублей

5.0

3 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: арнеис 100%
Производитель:: Giacomo Fenocchio
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 4

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Roero Arneis DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Сочетать с блюдами из белого мяса, острыми блюдами, морепродуктами, рыбой (на гриле) или в качестве аперитива.

Морепродукты

Рыба

Стилистика вина

Белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю. Манящий и многогранный аромат с тонами полевых цветов, свежих фруктов и ракиты. Освежающее вино с приятной кислотностью, фруктовым вкусом и устойчивым послевкусием с пикантной миндальной горчинкой.

Виноградники

Участок в 1,5 га в Монтеу Роэро, расположен на глинисто-известковых почвах, на высоте 300–350 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией, средний возраст лоз арнеис 10–15 лет. Участок возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства (без гербицидов, пестицидов и химических удобрений).

Способ выдержки

Непродолжительная выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали и в бутылках.

Способ производства

Сбор урожая в середине сентября. Мягкое прессование, охлажденное сусло помещают в ёмкости из нержавеющей стали и дают осадку осесть, через 24–36 часов осадок удаляют и ферментируют при контролируемой температуре.

Это интересно

В средние века земли, где сегодня рождаются вина Roero Arneis, принадлежали семье Роэро (влиятельные аристократы родом из Асти). Арнеис, местный сорт, культивируют на территории Пьемонта с XVI века, трудный сорт для возделывания, поэтому его называли “маленький негодник”, вплоть до начала 1970-х годов не пользовался вниманием виноградарей и практически был на грани исчезновения. Однако, позднее из него научились делать прекрасные вина с пикантным фруктовым аромат (груши, яблоки) и слегка горьковатым миндальным послевкусием.

О бренде

Феноккио — это настоящие рекольтаны Бароло, династия потомственных виноградарей, выращивающих виноград в Монфорте д'Альба с 1864 года. Почти сто лет они были вынуждены продавать плоды своего труда: почти весь урожай неббиоло уходил в погреба крупных домов, которые производили бароло под собственным именем. Время перемен наступило в 1960-е: небольшие хозяйства переориентировались на производство собственных вин, и в это же время Джакомо Феноккио бутилирует свои первые винтажи. Спустя тридцать лет бароло бурлило. Успех этих вин на международных рынках привел не только к росту количества производителей, но и породил идейный раскол. Молодежь стремилась закрепить успех и производить все больше вин, доступных к употреблению в молодом возрасте, с энтузиазмом высаживала международные сорта. Однако Клаудио Феноккио, принявший на себя управление в 1989 году, сделал свой выбор в пользу вековых традиций. Бароло от Феноккио было и остается образцом безупречно исполненной винной классики.

Вино ординарное белое сухоеРоеро АрнейсИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2023Сорта винограда: арнеис 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Джакомо Феноккьо Сочиета Семпличе Агрикола (Azienda Agricola...

Giacomo Fenocchio Societa’ Semplice Agricola), Monforte D’Alba (CN) Localita’ Bussia 72 cap 12065 (Монфортэ Д’Альба (КН) Локалита Буссия 72 кап 12065), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Морепродукты Рыба

Отзывы 1