Анна Шашкова, Москва
01 марта
Вино Carolina Reserva Chardonnay, Santa Carolina, 2022 г.
Артикул: 140635
Каролина Ресерва Шардоне, Санта Каролина
Берите вместо хлеба с маслом и свежих круассанов! Тут этого добра много — и все свеженькое
- Страна, регион:
- Чили, Аконкагуа
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Santa Carolina
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
1 290 ₽
Отзыв эксперта
«У чилийцев происходит переворот в категории белых вин. В холодных прибрежных зонах начали активнее работать с белыми сортами — здесь они прекрасно себя чувствуют и дают хорошую кислотность. В категорию Reserva у Santa Carolina входят премиальные вина. Шардоне выращивают в Долине Лейда и выдерживают в дубе. Получается яркое, пряное вино с ароматикой карамельного петушка на палочке и лимонной корочки. Маслянистое, с хорошей текстурой — оно выдержит свинину или пиццу со сливочно-сырным соусом».
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Бледно-золотистое вино в аромате наполнено запахами тропических фруктов: дыни, белого персика и папайи. Во вкусе раскрывается приятными фруктовыми и ореховыми оттенкам. -
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к салату "цезарь" и курице в сливочном соусе. -
Способ выдержки:
Часть вина выдерживается на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. -
Способ производства:
Для данного кюве виноград собирается с различных участков. Виноградный сок ферментируют в дубовых бочках и стальных емкостях в соотношении 40/60, для некоторых емкостей ферментация проводится без добавления селективных рас дрожжей. Малолактика не проводится. -
История этикетки:
Профиль девушки на этикетке Carolina Reserva - это портрет супруги основателя винодельни, в честь которой она и получила свое название.
- Регион:
- Аконкагуа
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Valle de Leyda
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Santa Carolina – эталон чилийского виноделия, культовое хозяйство со 150-летней историей и мировым признанием, ставший одним из самых узнаваемых в России. В 1875 году чилийский винодел Луис Перейра основал бренд Santa Carolina, посвятив его главному вдохновению своей жизни — супруге Каролине Иньигес, выступавшей за права женщин и равноправие. Своим примером Каролина вдохновляла простых женщин помогать другим, и верила, что только так мы можем сделать этот мир лучше. Сегодня вина Santa Carolina известны и популярны по всему миру.
Все отзывы (65)
Анна Шашкова, Москва
01 марта
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Артемий Пудовкин, Тюмень
13 января
Винтаж: 2021 г.
Евгений
26 декабря 2022
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Сергей
02 декабря 2022
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Комментарий
Достаточно посредственно. Повышенная кислотность. Не айс.
Винный аноним, Москва
27 ноября 2022
Винтаж: 2021 г.
Анна
21 ноября 2022
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Винный аноним, Москва
24 октября 2022
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Аким
21 октября 2022
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Очень приятное вино. Цена и качество на высоте. Спасибо SimpleWine за такой продукт!)
8
из
65
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Carolina Reserva Chardonnay (Каролина Ресерва Шардоне) по цене 1290 рублей