Вино Sauvignon Blanc, Domaine Tariquet, 2023

Артикул: 147291 Совиньон Блан, Домен Тарике

Совиньонов много, но чтобы с томатным листом во вкусе — такого еще не было! Берите меня к салатам

Вино Sauvignon Blanc, (147291), белое сухое, 2023, 0.75 л, Совиньон Блан цена 2990 рублей

4.6

40 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Domaine Tariquet
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Мнение эксперта

«В крупном французском домене Tariquet выращивают только белые сорта. Первые вина хозяйства были блендами, потом они начали активнее работать с международными сортами и делать моносортовые версии. Их Совиньон блан очень парфюмированный, но ненавязчивый и недолгий во вкусе. В нем нет «кошатины», привычных цитрусовых, зато есть леденцы, сладкие в атаке, и дикое яблоко в середине вкуса, которое вспыхивает и исчезает. Обязательно охлаждаем, пьем быстро».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 4

Ароматичность 5

Тело 3

Регион

Юго-Запад

Аппелласьон

Cotes de Gascogne IGP

Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2023

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Cotes de Gascogne IGP

Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2023

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Отличный аперитив и хорошая пара к тартару из рыбы, копчёному лососю и салату с морепродуктами.

Морепродукты

Рыба

Стилистика вина

Белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина светлый золотисто-зеленоватый цвет. В аромате проступают характерные нотки цветов, чёрносмородинового листа, цитрусовых и мяты. Освежающее, сочное и сбалансированное во вкусе, с яркой кислотностью и оттенками фенхеля и мёда в послевкусии.

Виноградники

Расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием камней.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.

Способ производства

Холодная мацерация в течение нескольких часов, деликатный отжим в пневматическом прессе, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах в течение 30 дней.

Это интересно

В аромате совиньон блана можно найти фруктовые сады с тропическими фруктами, а можно учуять pipi de chat — будто кошка наследила. Всё дело в тиолах, химических соединениях, которые отвечают за похожую ароматику. Когда их мало, совиньон больше уходит в черносмородиновый лист, но чуть большая доза может напомнить о любимом питомце.

О бренде

В начале XX века хозяйство принадлежало семье Арто, дрессировщикам медведей. Дочь Жан-Пьера Арто вышла замуж за Пьера Грасса, и вместе они начали возрождать Tariquet. Их сын, Ив Грасс, в 80-х решил производить вина, чтобы покрыть издержки с производства арманьяка. В 1982 году вышла первая партия кюве Classic из 100% юньи блана и произвела фурор. С тех пор Domaine Tariquet стали делать упор на вина по демократичной цене. Площадь виноградников увеличилась с 9 до 1200 га и, кроме арманьячных сортов, на них высадили шардоне, гро мансан, совиньон блан, шенен блан и семильон. Чтобы сохранить свежесть и легкость белых вин, Грассы вкладывают сотни тысяч евро в высокотехнологичное оборудование.

Вино ординарное белое сухоеДомен Тарике Совиньон Блан (Кот де Гасконь)Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2023Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: ССВ Шато дю Тарике (SCV Chateau...

du Tariquet), Saint-Amand 32800 Eauze (Сент-Аман 32800 Оз), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Освежающее Сочное Сбалансированное Цитрусовое Освежающая кислотность Яркое

Гастрономия

Морепродукты Рыба

Отзывы 11

4.6

Рейтинг рассчитан на основании 40 оценок

Ароматное 18

Яркое 9

Элегантное 9

Цветочное 7

Минеральное 4

Кислотное 3

Сливочное 1

Пряное 1

Ягодное 1

Винтаж 2020

Шикарный совблан! Без новозеландского парфюма. Без луарской гиперзвуковой свежести. На балансе, гладкий — как бильярдный шар. Корка лайма, листья шалфея, немного мелиссы.

Татьяна, Москва

29.01.22

Винтаж 2021

Вино более округлое и менее дерзкое, чем классический новозеландский совблан, но очень элегантое во вкусе и аромате.

Винный аноним

10.07.23

Винтаж 2021

Очень сбалансированный совиньон.

Дмитрий

21.09.22

Винтаж 2021

Сильно больше кислотности и меньше фруктов во вкусе, по сравнению с новозеландским. Чуть горчит в послевкусие. Чем сильнее охладить, тем лучше. На четверочку.

Ирина

18.08.22

Винтаж 2021

Очень вкусное, легкое, приятное, цветочное

АЕ

Анна Ермакова

02.07.23

Винтаж 2021

Легкое, питкое,кислотность сбалансированная, с приятными оттенками цитрусов.

НА

Надежда Авдонкина

20.05.23

Читать все отзывы

Статьи по теме

Топ-6 альтернатив новозеландскому совиньону

5 194

Как устроить дегустацию дома

4 325

Как сделать красивое фото с вином

3 750

Намазка, багет и вино: семь сочетаний

1 085

Как выбрать вино в ресторане

1 175

Вишня, тыква и черный перец: угадайте вино по аромату

1 304

Наличие в винотеках

Винотеки в

На карте Списком

Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости

Найдено: 8 винотек

by Simple

Винотека Wine & Whiskey by Simple (Сиеста)

Забрать заказ

Купить на месте

Дегустация

Забронировать

By Simple

Парковка

Москва, поселение Сосенское, Николо-Хованская улица, 7, стр. 1, ТЦ Сиеста, 1 этаж

Прокшино

14 мин

Винотека:

Пн - Вс: 10:00 - 22:00

Телефон

+7 (999) 910-33-23

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты

Лицензия: № 20-01-14-149/Р от 23.03.2023 действует с 23.03.2023 до 22.03.2024

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать

Винотека SimpleWine Ленинградка

Забрать заказ

Купить на месте

Дегустация

Забронировать

Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII

Аэропорт

7 мин

Динамо

16 мин

Винотека:

Пн - Вс: 10:00 - 23:00

Телефон

+7 (495) 510-65-65 доб. 6503

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты, бонусы Simple

Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

Забронировать

by Simple

Винотека Wine & Whiskey by Simple Москва, Преображенская площадь

Забрать заказ

Купить на месте

Дегустация

Забронировать

By Simple

107076, Москва, муниципальный округ Преображенское, Преображенская площадь, дом 2

Преображенская площадь

5 мин

Винотека:

Пн - Вс: 10:00 - 23:00

Телефон

+7 (926) 824-22-02

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты

Лицензия: 77РПА0016488 действует с 23.06.2023 до 22.06.2026

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать

by Simple

NEW Винотека Wine & Whiskey by Simple Химки (Новогорск)

Забрать заказ

Купить на месте

Забронировать

By Simple

г. Химки, мкр. Новогорск, ул. Олимпийская, д. 28

Планерная

79 мин

Пятницкое шоссе

62 мин

Винотека:

Пн - Вс: 11:00 - 23:00

Телефон

+7 (925) 400-56-90

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты

Лицензия: 50РПА0022241 действует с 27.08.2024 до 26.08.2027

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать

Винотека SimpleWine Академик

Забрать заказ

Купить на месте

Дегустация

Забронировать

119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17

Проспект Вернадского

2 мин

Винотека:

Пн - Вс: 10:00 - 22:00

Телефон

+7 (495) 510-65-65 доб. 6646

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты, бонусы Simple

Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

Забронировать

Винотека SimpleWine Ереван Плаза

Забрать заказ

Купить на месте

Дегустация

Забронировать

115191, г. Москва, Большая Тульская ул., д.13

Тульская

1 мин

Винотека:

Пн - Вс: 10:00 - 22:00

Телефон

+7 (495) 510-65-65 доб. 6648

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты, бонусы Simple

Лицензия: 77РПА0015674 действует с 27.10.2021 до 26.10.2026

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

Забронировать

Винотека SimpleWine Вегас Сити

Забрать заказ

Купить на месте

Дегустация

Забронировать

66-й км МКАД,МО, г. Красногорск, ул.Международная, 12

Мякинино

5 мин

Винотека:

Пн - Вс: 10:00 - 22:00

Телефон

+7 (495) 510-65-65 доб. 6652

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты, бонусы Simple

Лицензия: 50РПА0019405 действует с 12.11.2021 до 11.11.2026

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

Забронировать

by Simple

Винотека Wine & Whiskey by Simple Москва

Забрать заказ

Купить на месте

Дегустация

Забронировать

Выпить и поесть

By Simple

Парковка

129323, г. Москва, Лазоревый проезд, дом 1А, корпус 2

Ботанический сад

3 мин

Винотека:

Пн - Вс: 11:00 - 23:00

Телефон

+7 (495) 197-59-97

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты

Лицензия: 77РПА0015376 действует с 25.06.2021 до 24.06.2026

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать

Показать все винотеки

Ничего не найдено...

французское белое вино белое сухое вино белое вино Юго-Запад ещё

вино Domaine Tariquet (Домен дю Тарике) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Юго-Запад вино Domaine Tariquet (Домен дю Тарике) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) по цене 2990 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос