Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино VB1 , Selvadolce, 2018
Артикул: 125828
ВБ1, Сельвадольче
- Вино:
- белое
- Страна, регион:
- Италия, Лигурия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- верментино 100%
- Производитель:
- Selvadolce
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
9 990 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Ароматичность 5
Тело 4
Регион
Аппелласьон
Категория
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-4 года.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10–12°С
Параметры
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-4 года.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10–12°С
Гастрономия
Копченые рыбные блюда, белое мясо, овощи на гриле, блюда с достаточно острыми фруктовыми соусами.
Стилистика вина
Белое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино захватывает внимание с первого взгляда на колышущееся жидкое золото в бокале. В интенсивном аромате богатство ощущений от кремниевых искр и пороха, с бензольными всплесками старого рислинга, на насыщенном фруктовом фоне запечённого яблока и цукатов из апельсиновой цедры, дополняются более легкими запахами абрикосов, тропических цветов, ароматических трав шалфея и тимьяна со смолистыми оттенкам. Солоноватые, минеральные ощущения с богатым вкусом тропических фруктов и нежной пикантностью апельсинового биттера обещают многообразие гастрономических сочетаний.
Виноградники
Отдельный участок, площадью 7 га, расположен практически на средиземном побережье на высоте 150-170 м. Часть лоз высажена дедом Ариса в 1970 году.
Способ выдержки
24 месяца на осадке в старых дубовых барриках с регулярным батонажем.
Способ производства
Ручной сбор винограда в маленькие ящики в конце сентября, с последующим тщательным триажем (сортировкой ягод). Спонтанная ферментация без отделения мезги на диких дрожжах в относительно большом 25 гл деревянном чане. После выдержки вино не фильтруется и не осветляется, осветление проводится отстаиванием.
История этикетки:
Этикетка оформлена местным итальянким художником Серджио Лаццаретти (Sergio Lazzaretti). Аббревиатура VB1 означает: V- верментино, B- выдержано в бариках, 1- один год, теперь уже два, но название сохранилось.
О бренде
О бренде
Тенута Сельвадольче была основана в окрестностях Бордигеры в нескольких км от границы с Францией, в самой юго-западной части Лигурии. На этом месте виноградники были высажены в 1940-е и 1970-е годы семьёй Бланкарди, с которых они производили традиционные для этой местности белые и красные вина. Но в начале XXI века хозяйство получило новый виток развития. Арис Бланкарди, ставший во главе семейного дела в 2004 году, заинтересовался биодинамикой, познакомился с лучшими французскими биодинамистами и полностью принял и применил эту практику в Тенуте Сельвадольче. С этого момента 7 га виноградников на крутых террасированных склонах Лигурийского побережья, пропитанные морской солью почвы и редкие местные сорта винограда, рождают великие биодинамические вина.
Вино марочное белое сухоеВБ1 (Террацце дель Имперьезе)Италия. Регион Лигурия. Год урожая 2018Сорта винограда: верментино 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола Сельвадольче С.С. (Societa Agricola...
Selvadolce S.S.), Bordighera (IM) Via Al Capo 2 cap 18012 (Бордигера (ИМ) Виа Aль Капо 2 кап 18012), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Bordighera (IM) Via Selva Dolce 14 cap 18012 (Бордигера (ИМ) Виа Сельва Дольче 14 кап 18012), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Ароматное 1
Пряное 1
Ягодное 1
Цветочное 1
Сливочное 1
Минеральное 1
Яркое 1
Мощное 1
Элегантное 1
Кислотное 1
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 10. БЦ «Башня на Набережной»
Международная
3 мин
Деловой центр
5 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 10:00 - 19:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014002 действует с 20.07.2018 до 07.02.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
пл. Киевского Вокзала, 2
Киевская
2 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014991 действует с 11.08.2020 до 10.08.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
125284, г Москва, Ленинградский пр-кт, 29к4
Динамо
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015923 действует с 05.03.2022 до 04.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар VB1 (ВБ1) по цене 9990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Получить карту
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос