Вино Chardonnay La Rinconada Vineyard, Tyler, 2019
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Tyler
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет. Аромат с тонами спелых груш, белых персиков, айвы и белых цветов. Чистое, с утонченной маслянистой текстурой и экспрессивной кислотностью вино с цветочными, тропическими и фруктовыми нюансами во вкусе и в долгом минеральном послевкусии. -
Гастрономия:
Сочетать с легкими закусками, морепродуктами и ракообразными, блюдами из рыбы со сливочными соусами. -
Виноградники:
Небольшой участок в 0,5 га высажен в 1997 году Ричардом Сэнфордом, расположен по соседству и к западу от знаменитого виноградника Сэнфорд и Бенедикт. Почвы, с хорошим дренажем, состоят из сланца и суглинка, образовавшегося в результате разложения сланца Монтерей. Обильные тихоокеанские туманы делают это место идеальным для сортов, которые лучше себя проявляют в прохладном климате. Виноградники возделываются органическими методами. -
Способ выдержки:
В течение 10 месяцев в дубовых бочках (15% новые) и несколько месяцев в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную, сортируют на винодельне. Проводят холодную мацерацию (настаивание на кожице), ферментацию с использованием натуральных дрожжей. Батонаж (перемешивание) и малолактическую ферментацию не проводят. Вино выдерживают в дубовых бочках и перед бутилированием несколько месяцев в нейтральных емкостях. -
История этикетки:
Tyler - Тайлер - второе имя Джастина Уиллетта. -
Это интересно:
Вина Tyler продаются через список рассылки с некоторым розничным распространением. Джастин Уиллетт участвует в ряде проектов, каждый из которых стал по-своему культовым – Racines (партнерство с Этьеном де Монтилем и Родольфом Петерсом), Lieu Dit (вдохновленное луарскими винами партнерство с Эриком Рейлсбаком), а также многообещающие проекты Wenzlau Vineyard и Grassini Family Vineyard.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Santa Rita Hills AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chardonnay La Rinconada Vineyard (Шардоне Ла Ринконада Виньярд) по цене 17490 рублей
Читать дальше