Херес Amontillado "Contrabandista", Valdespino

Артикул: 112857 Амонтийадо Контрабандиста
Рейтинг SW
5.0
RP 89
Страна, регион:
Испания
Сахар:
полусладкое
Виноград:
паломино, педро хименес
Производитель:
Valdespino
Крепость:
18%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
3 140 ₽
2 355 ₽
- 25%
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
5.0
RP 89
MAYYA 10 ноября

5
Павел 10 ноября

5
Лев Каменев 20 августа

Очень выраженный богатый аромат и вкус. В определенных ситуациях вполне может заменить собой коньяк класса XO. Этот напиток стоит пить неспешно и размеренно.

5
Александр Жаров 10 июля

Отличный неприторно-сладкий херес. Ставлю пять, но вкус в целом показался менее изысканным чем у Cream Isabela

5
Екатерина 07 июня

Чудесный херес. Нотки сухофруктов и ореха очень хорошо чувствуются. Сильно охлажденным гораздо лучше.

5
Винный аноним 31 мая

Прекрасный аромат, чувствуются сухофрукты и изюм. Представляется, что ближе к полусухому. Отличное соотношение цены и качества. Рекомендую сильно охлажденным.

5
Популярные отзывы
Лев Каменев 20 августа
Восторг!

Вкус

Мощное

Комментарий

Очень выраженный богатый аромат и вкус. В определенных ситуациях вполне может заменить собой коньяк класса XO. Этот напиток стоит пить неспешно и размеренно.

0
MAYYA 10 ноября
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Кислотное
Ароматное

Комментарий

0
Смотреть все отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
14–16°С

  • Стилистика вина:

    белое - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный темно-янтарный цвет. Комплексный аромат с нотками лесного ореха и сухофруктов, прекрасно сбалансированное во вкусе с тонами изюма и ореховыми нюансами в деликатном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Отличный аперитив. Прекрасное сопровождение к различным супам, мясу, дичи, голубым сырам.

  • Способ выдержки:

    Обычно выдержка хересов производится в неполных бочках из американского дуба по технологии "солера-криадера", которая предполагает одновременную выдержку вин разных лет урожая. В пирамиде бочек, бочки нижнего ряда называются "солера", бочки остальных рядов - "криадерас". Херес бутилируется из бочек "солеры" (нижний ряд). Отобранная часть восполняется из бочек вышележащего ряда пирамиды, и так далее до самого верхнего ряда, в который заливается молодое вино. Амонтийадо "Контрабандиста" выдерживается в системе "солера-криадера" в общей сложности более 16 лет.

  • Способ производства:

    Выдерживается под дрожжевой пленкой (флором) как минимум 8 лет. Последующее созревание в течение 8 лет происходит в тесном контакте с кислородом. На заключительной стадии развития добавляется небольшое количество сладкого хереса Педро Хименес, чтобы придать этому амонтийадо легкий сладковатый вкус.

  • Это интересно:

    Амонтийадо "Контрабандиста" имеет довольно долгую историю. Годах в 50-х 19-го столетия в Андалусии промышляли многочисленные контрабандисты, разбойники с большой дороги и последователи Робина Гуда ("contrabandistas y bandoleros"). Спустившись с андалузских гор, они любили заглянуть в знаменитый бар "El Gato" (Кот) и завести беседу о своих +подвигах-, попивая любимый амонтийядо от Вальдеспино.
Вино ликерное с защищенным наименованием места происхождения (херес) Вальдеспино Амонтийадо
Регион:
Андалусия
Крепость:
18%
Потенциал хранения:
15-20 и более лет.
Аппелласьон:
Jerez-Xeres-Sherry DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (6)

5,0

10 оценок

MAYYA 10 ноября
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Кислотное
Ароматное

Комментарий

0
Павел 10 ноября

Вкус

Ароматное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

0
Лев Каменев 20 августа
Восторг!

Вкус

Мощное

Комментарий

Очень выраженный богатый аромат и вкус. В определенных ситуациях вполне может заменить собой коньяк класса XO. Этот напиток стоит пить неспешно и размеренно.

0
Александр Жаров 10 июля

Комментарий

Отличный неприторно-сладкий херес. Ставлю пять, но вкус в целом показался менее изысканным чем у Cream Isabela

0
Екатерина 07 июня

Комментарий

Чудесный херес. Нотки сухофруктов и ореха очень хорошо чувствуются. Сильно охлажденным гораздо лучше.

0
Винный аноним 31 мая

Комментарий

Прекрасный аромат, чувствуются сухофрукты и изюм. Представляется, что ближе к полусухому. Отличное соотношение цены и качества. Рекомендую сильно охлажденным.

0

5,0

10 оценок

О бренде
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.