Вино Barbera d'Asti la Crena, Vietti, 2016

Артикул: 115906 Барбера д'Асти ла Крена, Вьетти

Вино Barbera d'Asti la Crena, (115906), красное сухое, 2016, 0.75 л, Барбера д'Асти ла Крена цена 13490 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: барбера 100%
Производитель:: Vietti
Крепость:: 15%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

13 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 5

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Barbera d'Asti DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

13-15 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

13-15 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Идеально сочетается с пастой, мясом птицы с насыщенными ягодными соусами, дичью и выдержанными сырами.

Стилистика вина

Красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе..

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками, в аромате которого спелая красная малина, вишня с оттенками ванили, тостов и специй. Комплексное вино с хорошо сбалансированной ксилотностью и яркими фруктами в продолжительном послевкусии.

Виноградники

Виноград собран с отдельного виноградника Ла Крена в Альяно д'Асти, плотность посадки 4800 лоз на гектар, формирование лозы-гюйо. Первые лозы высажены в 1932 году на глинястых почвах. Экспозиция южная. Площадь виноградника 3 гектара.

Способ выдержки

В течение 16 месяцев в барриках из французского дуба и больших бочках из славонского дуба.

Способ производства

Сбор ягод с отдельного виноградника Ла Крена. Алкогольная ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали в течение 8-10 дней с регулярным ремонтажем, делестажем при температуре 26°-32°. Сразу же после алкогольной ферментации вино помещают в дубовые бочки для проведения малолактической ферментации. Общая выдержка в бочках составляет 16 месяцев. Перед розливом не фильтруют.

История этикетки:

Семья Вьетти-Куррадо творчески подходит к этикеткам. Самые известные — это цветная графика Джани Галло, отсылающая к стилю вина через ассоциации и эмоции. Лука Куррадо рассказывает: “В начале 1970-х типичная итальянская этикетка была строгой, серьёзной и обязательно с золотыми медалями. Изменить такую на цветной рисунок — это был скандал, который потряс весь регион. Импортёр звонил моему отцу: “ты сошёл с ума. Что это за этикетки? Люди думают, что ты добавляешь в вино фрукты и солому.” Некоторые винтажи украшают плакаты в стиле 1920-х. В 1974 году друзья Куррадо, сплошь художники, писатели и режиссеры, придумали проект Artist Label, в ходе которого этикетки винам создавали “артисты” от Пьера Паоло Пазолини до Леонида Сокова. Эта коллекция этикеток была представлена в Музее современного искусства в Нью-Йорке

Это интересно

Это вино — барбера с виноградника Ла Крена недалеко от деревни Альяно-Терме в Асти. Альфредо Куррадо, один из главных виноделов семьи Вьетти, был в первых рядах виноделов Бароло, кто сосредоточился на винах с одного виноградника. Этот подход был достаточно революционным, так как раньше для создания одного отличного вина виноделам помогали: разные сорта, разные винтажи, разные виноградники. Один виноградник требует большого внимания и даже риска — день неподходящей погоды может всё испортить. Barbera d'Asti la Crena от Vietti — это сложное и структурное вино, далекое от стереотипа о простоте и повседневности это сорта. Виноградник La Crena считается одним из лучших для выращивания барберы, и если бароло с отдельного виноградника стали встречаться чаще, то такая барбера по-прежнему редкость.

О бренде

Vietti — это суперзвезда Бароло. Хозяйству принадлежат участки на пятнадцати виноградниках уровня Гран Крю из двадцати. Альфредо и Лука Куррадо (отец и сын) также создали моду на непопулярные и редкие сорта — дольчетто, барберу и арнеис — и выпустили первое бароло с отдельного крю в 1961 году, начав мощный тренд на вина с отдельных виноградников. Vietti ежегодно получают максимальные оценки от топовых винных критиков, винный гид Gambero Rosso включил их вина в ряды лучших итальянских, а коллекционеры “охотятся” на редкие издания и старые винтажи. В 2022 году журнал Vinous объявил Vietti лучшей винодельней года.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеБарбера дАсти ла КренаИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2016Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Вьетти...

с.с.а. (Azienda Agricola Vietti s.s.a.), Castiglione Falletto (CN), Piazza Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (СН), Пьяцца Витторио Венето, 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Яркое Малина Сбалансированное Специи Фруктовое Насыщенное

Гастрономия

Выдержанный сыр Курица Паста Утка

Отзывы