Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий пурпурный рубиново-красный цвет и роскошные ароматы ежевики, черники, черного перца и листьев чая. Полнотелое, элегантное, с бархатистыми сочными танинами и длительным пряным послевкусием с оттенком вишни.
  • Гастрономия:

    Подавать к красному мясу, обжаренному на гриле и твердым выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Урожай собран с виноградников принадлежащих хозяйству Калитерра в долине Кольчагуа. Они расположены всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Песчано-глинистые почвы с большим содержанием скалистых пород. Первые виноградники высажены в 1997 году.
  • Способ выдержки:

    18 месяцев в новых барриках из французского (75%) и американского (25%) дуба.
  • Способ производства:

    Круглый год за участками, с которых предполагалось произвести это вино, находились под особым контролем. Для большей концентрации был произведён зелёный сбор. После сбора урожая, был проведён тщательный двукратной отбор ягод и отбракованы все грозди, вызывавшие малейшее подозрение. Мацерация длилась на протяжении 30 дней. Полная малолактическая ферментация.
Производитель:
Vina Caliterra
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10 лет и более.
Аппелласьон:
Colchagua Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Сенит Чили. Регион Кольчагуа. Год урожая 2014 Сорта винограда: мальбек 44%, пти вердо 42%, сира 14%. Изготовитель: Винья Калитерра С.А. (Vina Caliterra S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Antofagasta Street, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...

Винотека SimpleWine Кутузовский

Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6530
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Ленинский

Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6540
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Пречистенка

Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6594
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Усачевский

Адрес м. Спортивная, м. Фрунзенская, ул. Усачева, 26
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6554
Время работы ПН-ЧТ 09.00-22.00
ПТ-ВС: 09.00-23.00

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная

Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Башня на Набережной

Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 10; БЦ «Башня на Набережной»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ: 10.00-19.00
ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок