Вино Gato Negro Carmenere, Vina San Pedro, 2020 г.

Артикул: 123595 Гато Негро Карменер, Винья Сан Педро

В Чили я как дома — всех гостей щедро угощаю черной смородиной и ежевикой.

Вино Gato Negro Carmenere, (123595), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Гато Негро Карменер цена 990 рублей

4.3

4 отзыва

Green selection
Sustainable

Страна, регион:: Чили , Центральная Долина
Сахар:: сухое
Виноград:: карменер 95%, сира 5%
Производитель:: Vina San Pedro
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками раскрывается ароматами черной смородины, ежевики, ванили и табака. Среднетелое, с мягкими танинами и долгим послевкусием спелых ягод.
Гастрономия:

Идеально подойдет к тайской, китайской и мексиканской кухне, а так же утке, говядине и выдержанным сырам.
Виноградники:

Сан-Педро одни из крупнейших землевладельцев в Центральной Долине - у них во владении порядка 1200 га.
Способ выдержки:

В дубовых бочках в течение 3 месяцев.
Способ производства:

Машинный сбор винограда обычно начинается в середине апреля. Ферментация при контролируемой температуре около 28 градусов , 2-3 раза в день проводится ремонтаж для извлечения интенсивного цвета и аромата. После завершения алкогольной ферментации происходит прессование, фильтрация и розлив по бутылкам.

Регион:: Центральная Долина
Год:: 2020
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Valle Central
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Vina San Pedro — один из крупнейших производителей вина в Чили, история которого началась в долине Курико в 1865 год. Его основатели, братья Каррео, первыми завезли сюда лозы из Европы. Спустя 150 лет хозяйству принадлежат виноградники по всей территории страны, а в палитре вин — линейки и сорта на любой вкус и кошелек: от рислинга до карменера. Вина холдинга можно найти в более чем 80 странах, что делает Vina San Pedro одним из самых значимых чилийских экспортеров.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеГато Негро КарменерЧили. Регион Сентраль Велли. Год урожая 2020Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками раскрывается ароматами черной смородины, ежевики, ванили и табака.

Среднетелое, с мягкими танинами и долгим послевкусием спелых ягод.Сорта винограда: карменер 95%, сира 5%. Изготовитель: Винья Сан Педро Тарапака С.А. (Vina San Pedro Tarapaca S.A.), Avenida Vitacura 2670, floor 16th, Las Condes, Santiago (Авенида Витакура 2670, флор 16, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Longitudinal Sur KM 205, Molina (Лонхитудиналь Сур КМ 205, Молина), Чили. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Утка Выдержанный сыр Говядина

Отзывы 4

4.3