Вино Condrieu La Petite Cote, Yves Cuilleron, 2018

Участвует в акции

Артикул: 120651 Кондрие Ля Птит Кот, Ив Кюйерон

Вино Condrieu La Petite Cote, (120651), белое сухое, 2018, 0.75 л, Кондрие Ля Птит Кот цена 12990 рублей

5.0

4 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: вионье 100%
Производитель:: Yves Cuilleron
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Condrieu La Petite Cote, Yves Cuilleron, 2023

Франция, Долина Роны, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 149746

13 990 ₽ – 25%

10 493 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Долина Роны

Аппелласьон

Condrieu AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

2-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

2-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, сырам из козьего молока, десертам.

Рыба

Морепродукты

Сыр

Стилистика вина

Белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Освежающий аромат с тонами персика и абрикоса. Великолепно структурированное с приятной кислотностью, богатым вкусом, ореховыми и пряными оттенками в послевкусии.

Виноградники

Возраст лоз 35 лет. Виноградники расположены на террасах с южной и юго-восточной экспозицией.

Способ выдержки

В течение 9 месяцев на осадке в барриках (30% новые, остальные 1-2 летние). Во время первых 6 месяцев батонаж проводится раз в неделю. Перед розливом вино подвергается небольшой фильтрации.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Ив Кюйерон даёт винограду перезреть для того, чтобы придать вину комплексности ароматов и богатства во вкусе. Алкогольную и малолактическую ферментацию проводят в бочках из французского дуба. Во время ферментации используют только натуральные дрожжи.

Это интересно

Кондриё — небольшой аппелласьон на крутых склонах реки в северной части Долины Роны. Единственный разрешенный здесь сорт вионье дает плотные, ароматные вина с нотками персика и полевых трав, маслянистой структурой и легкой горчинкой в послевкусии. La Petite Cote — «маленький склон» в переводе с французского — легкое кюве, как и первое впечатление о великом кондриё. Сам Роберт Паркер рекомендует пить такие вина в первые четыре года после урожая. А ему можно верить: в рейтинге Паркера почти 130 стобалльников из Роны!

О бренде

Ив Кюйерон — один из самых ярких виноделов долины Роны, активно взявшийся за возрождение былой славы аппелласьона Condrieu. Он практикует тщательную селекцию, отказ от инсектицидов и ручной сбор, и постоянно ищет что-то новое. Совершенствуя методики создания вина, он добивается большей сложности и богатства своего Condrieu, которое до сих пор остается сердцем домена. Но сегодня Yves Cuilleron — это не только белые вина. На новых участках в Cote Rotie и Saint Joseph в хозяйстве работают с сира, марсаном и руссаном. Из-за огромного спроса в мире на вина еще молодого, но уже великого мастера, мы имеем квоту всего 3 000 бутылок вин в год.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеЛя Птит Кот (Кондриё)Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2018Сорта винограда: вионье 100%. Изготовитель: САРЛ Ив Кюийрон (SARL Yves...

Cuilleron), 58 Route Departementale 1086 Verlieu 42410 Сhavanay (58 Рут Департменталь 1086 Верлё 42410 Шаване), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Сыр Морепродукты Рыба

Отзывы 1