Вино недели: Бум Chakalaka
Артикул: 145771
Южная Африка, красное, сухое, 0.75 л.
4.6
VIVINO 4
Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз.
Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.
4 990 ₽
Chakalaka — вино хозяйства Spice Route от известного винодела Чарльза Бэка, владельца другого популярного южноафриканского бренда Fairview. Чарльза называют пионером премиальных вин региона Свортленд. Именно он открыл эти земли для виноделия в ЮАР — ранее здесь выращивали пшеницу.
Название «Chakalaka» происходит из языка африканского народа Банту и переводится как «единство». Так называется их традиционный острый соус из смеси специй и трав, которым принято приправлять местные блюда. Именно традиции и культурное разнообразие региона послужили вдохновением для создания этого вина.
Вино Chakalaka создают из пряных ронских сортов винограда: сира, гренаш, кариньян, танна и мурведр. Сочное, среднетелое, сбалансированное вино глубокого красного цвета с богатым ароматом гвоздики и белого перца, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Чакалака с его ярким вкусом идеально подчеркивает блюда из жареного мяса и дичи. Благодаря своим фруктовым нотам вино также уместно с азиатскими блюдами.