Вино Alzero, Giuseppe Quintarelli, 2005

Артикул: 96623 Альдзеро, Джузеппе Квинтарелли

Вино Alzero, (96623), красное полусухое, 2005, 0.75 л, Альдзеро цена 94990 рублей

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: полусухое
Виноград:: каберне совиньон 40%, каберне фран 40%, мерло 20%
Производитель:: Giuseppe Quintarelli
Крепость:: 15%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

94 990 ₽

Вся коллекция культовых вин — в приложении для iOS. Скачивайте его через QR-код

Характеристики

Регион

Венето

Аппелласьон

Veneto IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нет

Год

2005

Потенциал хранения

20 лет

Декантация/Аэрация

декантация

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Венето

Сахар

полусухое

Виноград

каберне совиньон 40%, каберне фран 40%, мерло 20%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нет

Год

2005

Потенциал хранения

20 лет

Декантация/Аэрация

декантация

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Практически непрозрачное вино насыщенного пурпурного цвета. В объемном интенсивном букете раскрывается потрясающее изобилие ароматов: изюм, инжир, черносмородиновое варенье, шоколад, кофе, специи. Массивное и плотное, с бархатистой текстурой, великолепным балансом и подчеркнуто строгим, минеральным послевкусием.

Виноградники

Общая площадь виноградников хозяйства - около 10 гектаров. Почвы - белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз - 30 лет.

Способ выдержки

4 года в барриках из французского дуба

Способ производства

Бережно отобранные виноградные гроздья размещаются в специальных помещениях для подсушивания. Примерно через три месяца заизюмленные ягоды прессуют и медленно ферментируют с помощью натуральных дрожжей. После ферментации вино выдерживается во французских барриках на протяжении 4 лет.

История этикетки:

Когда дочка Джузеппе Квинтарелли, Сильвана, ходила в школу, он доверил ей подписание этикеток для каждой бутылки — среди них не найдётся даже двух одинаковых.

Это интересно

Alzero — культовое вино от Джузеппе Квинтарелли. Мастер был одним из первых, кто высадил в Вальполичелле международные сорта, и первым придумал применить к ним традиционную технику сушки. Вино из заизюмленного каберне совиньона, каберне франа и мерло выдерживают 4 года в барриках, а не в бочках из славонского дуба, как другие вина. Alzero отличается мощным и сложным ароматом темно-красных фруктов, специй и кофе, и способно красиво стареть и развивать палитру оттенков. Джузеппе посвятил его своей бабушке Франке. Критики назвали Alzero «Cheval Blanc из Италии».

О бренде

Giuseppe Quintarelli — великий винодел (хозяйство названо его именем), который открыл новую страницу в истории Вальполичеллы. В 1950-х он сосредоточился на качестве, а не количестве урожая, и смог усовершенствовать винодельческие традиции региона. Как новатор, высадил в своём поместье в Неграр международные сорта — его авторское вино Alzero на базе заизюмленного каберне франа критики назвали итальянским «Cheval Blanc», начал производить белые вина, непривычные для Вальполичеллы. Как традиционалист, создал эталонные Речото и Амароне, значительно увеличив выдержку вин в славонском дубе. Благодаря десятилетиям блестящей работы, Джузеппе заслужил титул Il Maestro del Veneto.

Вино защищённого географического указания красное полусухоеАльдзеро (Венето)Италия. Регион Венето. Год урожая 2005Практически непрозрачное вино насыщенного пурпурного цвета. В объемном интенсивном...

букете раскрывается потрясающее изобилие ароматов: изюм, инжир, черносмородиновое варенье, шоколад, кофе.Сорта винограда: каберне совиньон 40%, каберне фран 40%, мерло 20%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Квинтарелли Джузеппе ди Квинтарелли Фьоренца (Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe di Quintarelli Fiorenza), Negrar (VR) Localita Cere 1 CAP 37024 (Неграр (ВР) Локалита Чере 1 КАП 37024), Италия. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 15% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 92 Ккал / 386 кДж.

Развернуть

Наличие в винотеках

Винотеки в