Вино Amiral de Beychevelle (Saint-Julien), Chateau Beychevelle, 2018

Артикул: 148559 Амираль де Бешвель, Шато Бешвель

Вино Amiral de Beychevelle (Saint-Julien), (148559), красное сухое, 2018, 0.75 л, Амираль де Бешвель цена 11990 рублей

5.0

3 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, мерло, каберне фран
Производитель:: Chateau Beychevelle
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

11 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Julien AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10—15 лет

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон, мерло, каберне фран

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10—15 лет

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично дополнит рагу из говядины, стейк из телятины, грибной жульен.

Говядина

Грибы

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино цвета спелого граната. В аромате присутствуют тона смородины, еживики, и типичные для этого аппелласьона нотки сливы и аниса. Полнотелое, гармоничное во вкусе, с шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Виноградники

Площадь виноградников: 70 га. Почва: гароннский гравий.

Способ выдержки

15—18 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор. Мацерация и ферментация длятся 30 дней при температуре 28-30 градусов.

История этикетки:

На винах хозяйства Beychevelle изображен корабль. История гласит, что при короле Генрихе III на этих землях поселился герцог д'Эпернон, ставший первым адмиралом королевского военно-морского флота. Надо сказать, что об адмирале остались не самые лучшие воспоминания, его считали жестоким и властолюбивым, даже поговаривали, будто чтобы добиться власти и королевского расположения, он продал душу дьяволу. Как бы то ни было, был это каприз герцога или общепринятая на флоте практика, проходившие по Жиронде корабли обязаны были приветствовать адмирала залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", а на местном аквитанском диалекте это звучало как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Это интересно

Амираль де Бешвель - второе вино Шато Бешвель.

О бренде

Немногие бордоские замки обладают таким же очарованием и элегантностью, как этот особняк, похожий на дворец. Он был выстроен в XVIII веке на месте средневекового замка. На протяжении веков этим поместьем владели могущественные бордоcкие семьи, которые не всегда уделяли виноградникам должное внимание, из- за чего при классификации вин Медока в 1855 году поместье было отнесено к четвертому классу. Но уже во второй половине века, благодаря усилиям Пьера-Франсуа Гестье, вина замка продавались по ценам соответствующим третьему и даже второму классу, а в 1866 году виноградник Шато Бешвель получил золотую медаль, как самый образцовый. С тех пор качество вин только улучшалось. В замке производится и второе вино - Amiral de Beychevelle.

Вино выдержанное красное сухоеАмираль де Бешвель (Сен-Жюльен)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2018Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Изготовитель: Сосьете Сивиль Шато Бешвель...

(Societe Civile Chateau Beychevelle), Chateau Beychevelle 33250 Saint-Julien-Beychevelle (Шато Бешвель 33250 Сен-Жюльен-Бешвель), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Слива Смородина Шелковистое Насыщенное Полнотелое

Гастрономия

Грибы Говядина

Отзывы