Вино Barbaresco, Francesco Versio, 2020

Артикул: 143662 Барбареско, Франческо Версио

Вино Barbaresco, (143662), красное сухое, 2020, 0.75 л, Барбареско цена 11490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Francesco Versio
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

11 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2020 г.

11 490 ₽

в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Тёмно-бордовый цвет с рубиновым отливом по краю. Аромат раскрывается оттенками кедра, сладкого табака, лакричника, сушёных трав, мяты и сушёной вишни. Гармоничное вино с гладкой текстурой, сочной кислотностью, густыми бархатистыми танинами, фруктово-пряным вкусом и длительным освежающим послевкусием.
Гастрономия:

Мясные закуски. Блюда из мяса. Сыры.
Виноградники:

Виноград выращен на участках Сан-Кристофоро, Курра, Страдери и Альбесани. Лозы растут на преимущественно известковых почвах с вкраплением глины и песка.
Способ выдержки:

Порядка 15 месяцев в бочках из французского дуба и 7-8 месяцев в бутылке.
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 25—30 дней при температуре 27—28 °C.
Это интересно:

В 2012 году Франческо Версио занялся собственными винами — от ученика Бруно Джакозы ждали пьемонтской классики, но вышло даже интереснее. Первый винтаж Barbaresco Франческо произвёл в подвале семейного дома и продал его целиком, чтобы купить металлический чан и большой “Штокингер” для выдержки — бочку от бутикового производителя. По-гаражному, но в чистом элегантном стиле — “для фанатов неббиоло”, как пишет Wine Enthusiast.

Регион:: Пьемонт
Год:: 2020
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 15—20 лет
Аппелласьон:: Barbaresco DOCG
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Франческо Версио (Francesco Versio), талантливый винодел из Барбареско, основал собственную компанию в 2012 году. Франческо, после окончания учебы в винной школе Альбы и получения диплома по виноградарству и энологии, начал работать в погребе у Бруно Джакозы и под руководством энолога Данте Скальоне получил возможность узнать все секреты виноделия Барбареско. Его первый релиз вин из собственного винограда с семейных виноградников состоялся в 2013 году. Виноградники располагаются в Сан-Кристофоро, Курре в муниципалитете Нейве (Барбареско), эти два небольших участка дед Франческо сдавал в аренду до 2012 года. С первых урожаев вина вышли многообещающими и предвещали хорошее будущее. Нет никаких сомнений в том, что этот молодой человек (еще чуть за тридцать) сам по себе является одной из подающих надежды суперзвезд Пьемонта, и его винам, кажется, суждено завоевать такое же уважение и его вина могут стать культовыми в ближайшем будущем, как и вина Бруно Джакозы, его знаменитого работодателя.

Вино выдержанное красное сухоеБарбарескоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Франческо Версио Сочиета Агрикола Семпличе (Francesco Versio Societa Agricola Semplice), Neive (CN), via de Revello 73 cap

12052 (Нейве (КН), виа де Ревелло 73 кап 12052), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Освежающая кислотность Элегантное Освежающее Табак Травы Гармоничная кислотность Сухие пряные травы

Гастрономия

Сыр Говядина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка